Boysenberry es un tipo de baya que es un cruce de frambuesa europea, loganberry y mora del Pacífico. La apariencia de las moras jóvenes se parece a las moras, solo que el granate rojizo. Estas bayas silvestres suelen ser dulces cuando están maduras y muy ácidas cuando no están maduras. Las moras jóvenes generalmente se procesan en jalea, mermelada, almíbar u otros alimentos procesados antes de disfrutarlas. Al igual que otros tipos de bayas, las moras tienen una serie de nutrientes y antioxidantes que son beneficiosos para la salud.
El contenido nutricional de la fruta boysenberry.
La fruta Boysenberry tiene una variedad de nutrientes que son beneficiosos para el cuerpo. Además de azúcar y carbohidratos, esta fruta contiene:
- Potasio
- Sodio
- Manganeso
- Magnesio
- Planchar
- Calcio
- Fibra alimentaria
- Vitamina C
- Vitamina K
- Vitamina e
- Vitaminas B1, B2, B3, B5 y B6
- Vitamina A
- Folato
Como otras bayas, las moras también contienen antioxidantes que son buenos para la salud. Los tipos de antioxidantes contenidos en las moras son las antocianinas y el ácido elágico. Además, la mora contiene ácidos grasos omega 3 y omega 6. Gracias a sus diversos ingredientes, esta baya silvestre puede considerarse como una fruta que tiene un contenido nutricional completo y es beneficiosa para la salud.
Beneficios de la fruta de mora
Éstos son algunos de los beneficios de la fruta boysenberry que puede disfrutar.
1. Controle su peso
Tener un peso saludable puede reducir el riesgo de diversas enfermedades graves. Boysenberries contienen fibra dietética que puede ayudarlo a sentirse satisfecho más rápido y mejorar el rendimiento intestinal. Además, este tipo de baya es baja en grasas y calorías por lo que puedes comerla todos los días, ya sea entera o después de ser procesada en alimentos complementarios.
2. Cuidar la belleza de la piel
No son inferiores a las bayas de goji, las moras se consideran útiles para tratar la belleza de la piel. El contenido de antocianinas en estas bayas silvestres puede ayudar a combatir los efectos de la inflamación y prevenir el envejecimiento prematuro. Se considera que el consumo de fruta de mora joven ayuda a rejuvenecer la piel para que luzca fresca y radiante. Puedes hacer una mascarilla de mora y leche para sentir los beneficios para la piel del rostro.
3. Cerebro sano
Los antioxidantes naturales que tienen las moras se consideran importantes para el desarrollo del cerebro y previenen el deterioro de la función cerebral. Este tipo de baya puede ayudar a mejorar la memoria e incluso se recomienda para personas con Alzheimer.
4. Digestión saludable
También se cree que el contenido nutricional de las moras jóvenes es beneficioso para la salud digestiva. Este tipo de baya puede mejorar la función del tracto digestivo al ayudar a superar las infecciones en el tracto digestivo y combatir las bacterias malas mientras lo limpia. También se cree que si consume boysenberry con regularidad, podrá evitar los problemas de estreñimiento. [[Artículo relacionado]]
5. Mantener la salud del corazón
La combinación de vitamina C y antocianinas en moras tiene el potencial de proporcionar beneficios para la salud cardiovascular (corazón y vasos sanguíneos). También se considera que este tipo de baya puede reducir los niveles de colesterol, por lo que es bueno para la salud del corazón. Al tener un corazón sano, mejorará su salud en general.
6. Fuente de vitamina K
Boysenberry es una fuente de vitamina K que es muy beneficiosa para el cuerpo. Algunos de los beneficios de la vitamina K son mantener la salud cardiovascular, fortalecer los huesos, prevenir la diabetes y prevenir y superar los cálculos renales.
7. Vista sana
Las moras contienen vitamina A y antioxidantes que son buenos para la salud del tejido ocular y mantienen los nervios de la visión. Consume este tipo de baya con regularidad para mejorar la salud de tus ojos.
8. Beneficioso para las mujeres embarazadas
Las vitaminas del complejo B y el ácido fólico en las moras jóvenes son nutrientes beneficiosos para las mujeres embarazadas. El folato es responsable de la formación de glóbulos rojos y del tubo neural del feto. La falta de estos nutrientes puede aumentar el riesgo de defectos en el bebé.
9. Reduce el riesgo de hipertensión arterial.
El contenido de potasio en las bayas silvestres puede ayudar a reducir el riesgo de hipertensión arterial debido al exceso de sodio. Estos nutrientes también pueden ayudar a mantener la salud cardiovascular en general. Esos son los beneficios de la fruta de mora que puede obtener. El consumo de esta fruta generalmente no tiene efectos secundarios. Sin embargo, debes tener cuidado con el alto contenido de salicilato en la mora varonil si eres sensible a ella (intolerancia a los salicilatos) o si tienes alergia a este tipo de baya. Si tiene preguntas sobre alimentos saludables, puede preguntarle a su médico directamente en la aplicación de salud familiar SehatQ de forma gratuita. Descargue la aplicación SehatQ ahora en App Store o Google Play.