Comer rápido o comer despacio, ¿qué es bueno para el cuerpo?

¿Cuántas veces a la semana tienes que comer rápido porque estás ocupado y tienes otras necesidades? De hecho, el cerebro necesita tiempo para procesar la sensación de saciedad. Como resultado, este mal hábito de no comer despacio puede provocar un nuevo problema, a saber, el aumento de peso. La lógica es simple. Cuando una persona come con prisa, es posible que el cuerpo no se sienta lleno. Existe el deseo de aumentar la porción para que las calorías entrantes sean excesivas. De hecho, no necesariamente el cuerpo lo necesita.

Peligros de comer rápido

El cerebro tarda al menos 20 minutos en procesar la señal de saciedad. Cuando alguien está acostumbrado a comer rápido, ciertamente interferirá con este proceso. Si se explica más detalladamente, los peligros o riesgos de los hábitos de alimentación rápida son:

1. No reconocer la señal de plenitud

La señal de saciedad ayuda al cuerpo a controlar cuándo dejar de comer. Es decir, aquí es donde se determina la ingesta calórica. El ejemplo es que cuando una persona come un bocado rápido, significa que el cerebro no lo ha considerado lleno. Naturalmente, existe el deseo de aumentar la porción ingerida.

2. Sobrepeso

Es muy probable que los malos hábitos de comer rápido que se dejan a largo plazo provoquen sobrepeso en una persona. El exceso de calorías que ingresan al cuerpo en comparación con las quemadas sin duda conducirá a un aumento de peso. Un estudio realizado en octubre de 2003 y luego probarlo. Los participantes fueron 261 niños de 7-9 años que estaban en la escuela primaria. Según un cuestionario sobre hábitos alimentarios, el 18,4% de los niños que están acostumbrados a comer rápido tienen riesgo de tener sobrepeso. Mientras que el 70,8% de los demás niños tenían indicadores de síndrome metabólico.

3. Riesgo de obesidad

Además, el párr. comedores rapidos tienen más riesgo de obesidad debido a los malos hábitos que tienen. No es solo la duración de la comida. Las opciones de menú, los movimientos poco frecuentes y la falta de motivación para realizar actividades también influyen. La combinación de algunos de los anteriores es un factor de riesgo para que alguien sea obeso. De hecho, las conclusiones de 23 estudios demuestran que quienes comen rápido tienen 2 veces más probabilidades de ser obesos en comparación con quienes comen rápido. comedores lentos.

4. Inhibe el proceso de digestión.

Idealmente, el proceso de digestión se lleva a cabo de manera óptima cuando la comida se ha masticado completamente antes de tragarla. Sin embargo, no espere que esto les suceda a quienes comen con prisa. Incluso podría ser, la comida no se mastica perfectamente y ya se ingiere debido a este mal hábito.

5. Riesgo de diabetes

Comer demasiado rápido también se asocia con un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. De hecho, el riesgo es 2,5 veces mayor en comparación con las personas que comen despacio y consciente de. No solo eso, comer rápido también puede aumentar el riesgo de resistencia a la insulina. La característica principal de esta afección son los niveles altos de azúcar e insulina. [[Artículo relacionado]]

La importancia de comer despacio

Dado que hay tantos riesgos y desventajas de comer rápido, no hay nada de malo en dejar el hábito. Al contrario, acostúmbrate a comer despacio. No es que se demore para inhibir otras actividades, sino que come de una manera consciente de o vivirlo realmente en su totalidad. No solo es un buen hábito, comer despacio ayudará a aumentar la hormona de la saciedad. Cuando alguien ya se siente lleno, el deseo de aumentar la porción ciertamente ya no existe. Así, la ingesta de calorías está más despierta. Otra ventaja es que el proceso digestivo también funciona con mayor facilidad porque toda la comida se mastica por completo. Entonces, ¿cómo acostumbrarme a comer despacio?
  • No multitarea

Cuando es forzado, multitarea mientras que trabajar puede ser rentable. Sin embargo, no lleve esto al negocio de la comida. Evite comer mientras mira televisión, trabaja frente a una computadora portátil o mira su teléfono porque lo hará comer demasiado rápido. No solo eso, una persona comerá sin experimentar realmente el proceso. Esto puede hacerle olvidar cuánto ha consumido.
  • Pon la cuchara y el tenedor

Si desea reducir la velocidad mientras come, intente dejar la cuchara y el tenedor después de cada comida. Luego, mastique lentamente hasta que esté completamente pulverizado. Este método es simple pero puede ayudar a una persona a acostumbrarse a comer despacio.
  • No esperes al hambre

¿Qué hace la gente cuando tiene hambre? Come lo más rápido que puedas para no sentir más hambre. Desafortunadamente, esto hará que una persona adquiera el hábito de comer rápido. Las elecciones de alimentos no son necesariamente nutritivas. Si su trabajo o su horario ocupado a menudo choca con su horario de alimentación a tiempo, evítelo preparando refrigerios saludables. Así, la sensación de hambre que surge está más controlada.
  • Mastica hasta el final

Es importante masticar la comida en la boca hasta que esté completamente pulverizada, al menos 20-30 veces. No se apresure a tragar la comida cuando no esté completamente triturada. Este método es eficaz para hacer que coma a un ritmo más organizado. Si no está acostumbrado, especialmente cuando come alimentos caldosos, intente elegir alimentos con alto contenido de fibra. No solo hace que se sienta satisfecho por más tiempo, sino que también lleva más tiempo masticar alimentos ricos en fibra como frutas y verduras. También puede evitar el ritmo de la comida bebiendo agua en medio de una comida. Hay muchas formas de acostumbrarse a esta forma más lenta de comer. [[Artículo relacionado]]

Notas de SehatQ

No permita que comer rápido para ahorrar unas horas en medio de su trabajo tenga un efecto negativo a largo plazo. Llámelo un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, aumento de peso y obesidad. Para discutir más a fondo las quejas que pueden surgir como resultado de la ingesta rápida, pregúntale al doctor directamente en la aplicación de salud familiar SehatQ. Descárgalo ahora en App Store y Google Play.

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