Superar la anemia con dieta, ¿puedes?
En general, la anemia ocurre cuando el cuerpo carece de glóbulos rojos. Esta afección es causada por una variedad de factores, como la pérdida de sangre, la incapacidad del cuerpo para producir suficientes glóbulos rojos o la degradación de los glóbulos rojos. Si ha atacado la anemia, el cuerpo se sentirá cansado, débil, letárgico e indefenso. Hacer frente a la anemia requiere un cuidado especial, incluidos los cambios en la dieta. Aquí hay algunas fuentes de hierro que pueden ayudar a que la dieta para la anemia funcione de manera óptima.
1. Verduras verdes
Se recomiendan los verdes oscuros. Esta verdura es una de las mejores fuentes de hierro. Por ejemplo, como: espinaca, repollo, hojas de mostaza, col rizada, etc. No solo eso, la vitamina C ayuda al cuerpo a absorber el hierro de manera más óptima. Por tanto, a la hora de comer verduras se debe equilibrar con alimentos que contengan vitamina C. Ejemplos como naranjas, fresas y pimientos rojos. 2. Carne y aves de corral
Todos los tipos de carnes y aves contienen hierro, especialmente la carne roja, el cordero y el venado, que son los más ricos en hierro. No olvides incluir vegetales verdes cuando comas carnes rojas o aves. Porque, estos vegetales verdes aumentarán la absorción de hierro en el cuerpo. 3. Corazón
¿Cuerpo lento y débil debido a la anemia? Intenta comer hígado. Pero no muchos saben de esto. Algunas personas evitan los despojos como el hígado o la molleja por miedo al colesterol. De hecho, si se consume con moderación, el hígado es una buena fuente de hierro y ácido fólico. Varios otros órganos son ricos en hierro, incluidos el corazón, los riñones y la lengua de res. 4. Mariscos
No solo tipos de carnes rojas y aves que aportan hierro. Los animales submarinos también son ricos en hierro. Llámalo ostras, almejas y camarones. Los tres son fuentes altas de hierro. Además, el hierro también se puede obtener de las sardinas, el atún, el salmón fresco y el fletán. Además de ser bueno para las personas con anemia, el salmón enlatado también está equipado con sustancias con alto contenido de calcio y es bueno para la salud de los huesos. 5. Nueces y semillas
Además de las fuentes animales, también puede obtener hierro de fuentes vegetales en forma de nueces y semillas. Puede espolvorear sobre ensaladas o yogur con cualquier tipo de nueces o semillas que desee para aumentar su ingesta diaria de hierro. Al elegir un tipo de hierro de nueces y semillas, asegúrese de elegir variedades que estén fácilmente disponibles o disponibles cerca de donde vive. Algunos tipos de nueces y semillas que contienen hierro, que incluyen: semillas de calabaza, anacardos, pistachos, semillas de girasol y almendras. Se cree que las almendras son una buena fuente de hierro y son ricas en calcio.
