Conociendo la planta de alfalfa, la fuente de vitamina K que es buena para el cuerpo

la planta de alfalfa Medicago sativa) se utiliza a menudo para la alimentación animal. En comparación con otros forrajes, la alfalfa contiene niveles más altos de vitaminas, minerales y proteínas. Al ver el contenido nutricional muy rico, la planta de alfalfa finalmente se usa como una planta herbal que puede ayudar a mantener la salud.

Contenido nutricional de la planta de alfalfa

Las plantas de alfalfa han estado creciendo durante siglos. Existe la opinión de que esta planta se descubrió por primera vez en Asia meridional y central. Sin embargo, muchas personas han cultivado esta planta porque se cree que tiene una gran cantidad de beneficios. Las hojas y semillas se utilizan a menudo como materia prima para la elaboración de suplementos a base de hierbas. Además, muchas personas también suelen utilizar los brotes. Se cree que esta planta de alfalfa contiene muchos nutrientes. En una taza de alfalfa, que equivale a 33 gramos, contiene varios nutrientes. Los siguientes nutrientes se encuentran en la planta de alfalfa:
  • Vitamina B1
  • Vitamina b2
  • Vitamina B9
  • Vitamina C
  • Vitamina K
  • Magnesio
  • Cobre
  • Manganeso
  • Planchar
Las plantas de alfalfa contienen altos niveles de vitamina K. Además, esta planta también contiene fibra y proteínas. Al igual que otras verduras, la alfalfa también contiene antioxidantes beneficiosos para el organismo.

Beneficios de la planta de alfalfa

Con un rico contenido, por supuesto, la alfalfa guarda una serie de beneficios. Los siguientes son los beneficios de la planta de alfalfa para la salud:

1. Ayuda a reducir el colesterol

Un estudio encontró que las semillas de alfalfa pueden reducir el colesterol malo en el cuerpo. Este estudio involucró a 15 participantes a quienes se les pidió que consumieran 40 gramos de semillas de alfalfa tres veces al día. En 8 semanas, se encontró que una disminución del colesterol malo es en realidad del 18 por ciento. Sin embargo, la investigación realizada en humanos todavía es relativamente pequeña. Aun así, los investigadores creen que esta planta puede ser un fármaco útil.

2. Reducir el riesgo de diabetes

Además de buscar datos sobre los niveles de colesterol, hay varios estudios que han encontrado un vínculo entre la planta de alfalfa y la diabetes. Se cree que el extracto de alfalfa ayuda a aumentar la liberación de insulina del páncreas para controlar los niveles de azúcar en sangre. Estos resultados se han probado en ratones con diabetes. Desafortunadamente, aún se necesitan más investigaciones.

3. Reducir los síntomas de la menopausia

La planta de alfalfa contiene fitoestrógenos, un compuesto similar a la hormona estrógeno. La eficacia también es bastante similar cuando está en su cuerpo. Uno de ellos es reducir uno de los síntomas de la menopausia, a saber: Sofocos o sudoración nocturna. Los fitoestrógenos también tienen otros beneficios revelados en un estudio. Las sobrevivientes de cáncer de mama que consumen alfalfa pueden superar los trastornos del sueño por la noche.

4. Eliminador de radicales libres

La alfalfa es una planta que contiene antioxidantes. Los beneficios que contiene son capaces de tratar la inflamación y el daño oxidativo de las células del cuerpo. El cuerpo será más fuerte para protegerse de los radicales libres para que pueda reducir la muerte celular y el daño del ADN. A largo plazo, estos antioxidantes pueden reducir el daño cerebral causado por un accidente cerebrovascular. Comer alimentos que contienen antioxidantes también puede prevenir el desarrollo de células cancerosas en el cuerpo.

Efectos secundarios de consumir plantas de alfalfa

Los suplementos que utilizan extractos de plantas de alfalfa vienen en forma de polvo y tabletas. Asegúrese de que lo que compra esté registrado en BPOM (Agencia de Supervisión de Alimentos y Medicamentos). Además de los beneficios de ahorro, esta planta también tiene efectos secundarios si no se consume adecuadamente. En las mujeres embarazadas, el consumo de alfalfa puede provocar contracciones, lo que aumenta el riesgo de aborto espontáneo. Para eso, debe evitar los suplementos hechos con alfalfa durante el embarazo. También se recomienda a las personas con enfermedades autoinmunes que eviten los suplementos que contienen alfalfa. En un estudio, se encontró que había síntomas similares al lupus cuando se probó en monos. Además, la alfalfa también puede hacer que la piel sea muy sensible al sol. Es una buena idea consultar a un médico antes de tomar suplementos o extractos de plantas de alfalfa. [[Artículo relacionado]]

Notas de SehatQ

El rico contenido nutricional de la planta de alfalfa hace que esta planta ahorre muchos beneficios. Uno que ha sido probado a través de estudios es que reduce el colesterol malo en el cuerpo. Por otro lado, también debe tener cuidado con los efectos secundarios. Este suplemento de planta de alfalfa no reemplaza la medicina de un médico. Asegúrese de consultar siempre con su médico antes de tomar cualquier suplemento. Si desea saber más sobre la planta de alfalfa y qué suplemento de extracto de alfalfa es bueno para usted, consulte a su médico directamente en Aplicación de salud familiar HealthyQ . Descárgalo ahora en App Store y Google Play .