Hay muchos tipos de métodos de dieta que se pueden realizar para obtener un cuerpo ideal y saludable, uno de los cuales es una dieta alcalina. Aunque no es tan popular como la dieta cetogénica o la dieta mayonesa, esta dieta también ha recibido mucha atención. No solo puede ayudarlo a perder peso, sino que también se predice que una dieta alcalina lo mantendrá alejado de diversas enfermedades. La siguiente es una explicación completa de la dieta alcalina.
¿Qué es una dieta alcalina?
La dieta alcalina o la dieta ácido-base es un método dietético que se realiza ajustando la dieta para equilibrar el pH de la sangre en el cuerpo. En esta dieta, debe comer más alimentos alcalinos (alcalinos) y limitar los alimentos ácidos a una proporción de 70% y 30%. Necesita saber que el pH de la sangre es alcalino. Un estudio afirma que si come alimentos con un pH ácido, el pH de la sangre bajará. Mientras tanto, si ingiere alimentos con un pH alcalino, el pH de la sangre se estabilizará. Los resultados de este estudio llevaron a los científicos a concluir que los alimentos alcalinos harán que el cuerpo esté en una condición estable y más saludable. Según esta teoría de la dieta, los alimentos ácidos como la carne, las aves, los lácteos y los huevos pueden hacer que el cuerpo sea más susceptible a las enfermedades. Mientras tanto, los alimentos alcalinos como frutas, verduras y nueces pueden mejorar la salud del cuerpo. También se cree que una dieta alcalina tiene los siguientes beneficios:
Las dietas alcalinas tienden a ser bajas en calorías, por lo que pueden ayudarlo a perder peso.
Mantener la salud de los riñones
El consumo excesivo de alimentos ácidos puede irritar los riñones. También se cree que la dieta alcalina mantiene la salud de los riñones.
Debido a que enfatiza un mayor consumo de frutas y verduras y reduce la carne, se afirma que esta dieta previene el cáncer.
Reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.
Las dietas alcalinas tienden a ser bajas en grasas y calorías, por lo que, naturalmente, lo ayudan a mantener un peso saludable y reducen el riesgo de enfermedad cardíaca.
Con la edad, una persona tiende a perder masa muscular. Sin embargo, se cree que una dieta alcalina mejora la salud muscular. Sin embargo, se necesitan más investigaciones sobre los beneficios de la dieta alcalina. Porque las afirmaciones de los beneficios se limitan a unos pocos estudios, por lo que se necesitan más pruebas para demostrar su eficacia.
Alimentos recomendados en una dieta alcalina
Sin embargo, si está interesado en probar una dieta alcalina, se recomiendan los siguientes alimentos en esta dieta:
- Fruta
- Jugo de fruta sin azúcar
- Pasas
- Grosella negra
- Verduras, especialmente espinacas.
- Patata
- Agua mineral
- Alimentos de soya, especialmente tofu
- Leguminosas
- Granos
- Nueces
Mientras tanto, los alimentos que deben limitarse o evitarse en una dieta alcalina son:
- Carne, especialmente conservas de carne y ternera
- Aves de corral
- Pez
- Leche
- Productos lácteos, como queso y yogur.
- Helado
- Huevo
- Trigo
- Arroz integral y arroz blanco
- Alcohol
- soda
- Cacahuetes y nueces
- Alimentos procesados envasados
De los alimentos recomendados, la dieta alcalina es bastante saludable porque fomenta una alta ingesta de frutas, verduras y otras buenas fuentes vegetales, al tiempo que limita los alimentos procesados no saludables. También puede encontrar fácilmente una variedad de estas ingestas en mercados y supermercados. [[Artículo relacionado]]
Pros y contras de la dieta alcalina
Como ocurre con otras dietas, la dieta alcalina también invita a pros y contras. Ventajas porque esta dieta le permite comer alimentos más saludables para que se puedan reducir las calorías y las grasas malas en el cuerpo. Mientras tanto, por otro lado, las desventajas de una dieta alcalina se refieren a la imposibilidad de los alimentos de cambiar el valor del pH de la sangre. Porque el cuerpo tiene varias formas efectivas de regular el equilibrio del pH de su propia sangre, una de las cuales es excretando ácido a través de la orina. Incluso los grandes cambios en el pH de la sangre pueden poner en peligro la vida. Además, debido a que esta dieta es muy baja en proteínas, se teme que pueda aumentar el riesgo de otros problemas, como huesos y músculos débiles. Aun así, una dieta alcalina puede ayudarlo a perder peso y mejorar su salud en general cuando se hace correctamente. No será fácil practicarlo porque probablemente habrá que evitar muchas de sus comidas favoritas. Sin embargo, si desea probarlo, debe asegurarse de obtener suficiente ingesta de proteínas de reemplazo para que esta dieta sea segura. Para aquellos de ustedes que tienen ciertas condiciones médicas, antes de seguir esta dieta, consulte primero a su médico. También puede apoyar esta dieta haciendo ejercicio durante 30 minutos al día y durmiendo lo suficiente para obtener buenos resultados.
