Además de ser encurtidos procesados, ¿hay algún beneficio de consumir gelugur agrio?

El ácido gelugur o ácido cortado se puede consumir crudo o como parte de platos procesados ​​o encurtidos. Fruta con otro nombre Garcinia atroviridis Estos varían en color de amarillo a naranja. Los beneficios del tamarindo van desde prevenir ataques cardíacos hasta ayudarlo a perder peso. Desde la antigüedad, esta planta, que todavía se encuentra en el mismo grupo que el ácido kandis, se ha utilizado durante mucho tiempo como medicina alternativa. Sin embargo, por supuesto, su consumo debe ser prudente porque no se sabe con certeza cuántas dosis se consideran seguras para el consumo.

Conozca el ácido gelugur

Esta fruta con un sabor agrio distintivo se cultiva ampliamente en Malasia, Tailandia y también en la India. El árbol puede crecer hasta 20 metros, con hojas de color verde oscuro. La parte que se utiliza con más frecuencia es la fruta de color amarillo verdoso. Cuando esté maduro, la fruta se cortará en rodajas y se secará. El sabor agrio hace que esta planta se use a menudo como plato aromatizante o encurtidos procesados, similar al tamarindo. Mientras que las hojas de G. atroviridis También se usa a menudo como preparación en la sopa tailandesa Tom-Yum. Tradicionalmente, también se cree que partes de esta planta son medicinas a base de hierbas. Los ejemplos del uso del ácido gelugur como medicamento van desde tratar el dolor de estómago en mujeres embarazadas, aplicarlo en el estómago después del parto, tratar el dolor de oído, la caspa e incluso ser un laxante natural.

Los beneficios del tamarindo para el cuerpo.

Algunos de los beneficios de consumir tamarindo para el organismo son:

1. Fuente de antioxidantes

El extracto de fruta es una fuente natural de antioxidantes que contiene flavonoides al igual que fenólico. No solo eso, también se cree que esta planta tiene beneficios anticolinesterasa que pueden prevenir el deterioro de la función cognitiva humana. Generalmente, los fármacos con este modo de acción se utilizan para tratar el Alzheimer. Según la investigación, la mayor fuente de antioxidantes se encuentra en las hojas y no en los tallos. Principalmente, cuando el extracto de hoja se trata con agua. Contenido fenólico es rico en antioxidantes.

2. Bajar de peso

Una de las funciones que hacen popular al tamarindo es que permite adelgazar. Contiene ácido hidroxilo cítrico que puede aumentar la liberación de la hormona serotonina para que pueda suprimir el hambre. No solo eso, el HCA también puede inhibir el desempeño de las enzimas productoras de grasa, especialmente del consumo de carbohidratos y alimentos que contienen azúcar. Tradicionalmente, la forma de consumo es beber agua hervida. Sin embargo, este beneficio no ha sido probado científicamente. Aún se necesitan más investigaciones con más detalle.

3. Antimicrobiano y antifúngico

El extracto de raíz de ácido gelugur es la parte que tiene los mayores beneficios antimicrobianos, es decir, contra Bacillus subtilis. Sin embargo, en algunos estudios, las reacciones a varios tipos de microbios y hongos pueden ser diferentes. El hilo conductor, el extracto de esta planta está reaccionando activamente a las bacterias. Gram positivas y gramnegativo. Mientras en cribado in vitro, Se encontró que el extracto de fruta de ácido gelugur mostró una reacción antifúngica bastante buena. Algunas de las actividades detectadas fueron contra hongos como Candida albicans y Saccharomyces cerevisiae. A pesar de las muchas afirmaciones de que los beneficios del ácido gelugur pueden superar diversas enfermedades, los datos sobre su uso clínico son todavía muy limitados. El beneficio más prometedor es que ayuda a controlar el peso.

Notas de SehatQ

En un estudio realizado en Tailandia en mujeres obesas, se encontró que: ácido hidroxilo cítrico ayudar a perder peso. No solo se mide por el número en la escala, sino también por una reducción significativa en los pliegues y el grosor de la piel del tríceps. [[artículos relacionados]] No es imposible en el próximo desarrollo conocer otros beneficios de esta planta. Por supuesto, si se utiliza como tratamiento a base de hierbas, debe asegurarse de que no interactúe con los medicamentos consumidos. No olvides también que la dosis de consumo debe ser la adecuada. Si desea saber más sobre cuándo tomar los remedios a base de hierbas y cómo son seguros, pregúntale al doctor directamente en la aplicación de salud familiar SehatQ. Descárgalo ahora en App Store y Google Play.