7 frutas azules que son saludables para el cuerpo
El color azul brillante de varios tipos de frutas no es solo una decoración. Varias frutas azules contienen polifenoles de antocianina que ofrecen innumerables beneficios para la salud. Estos compuestos polifenólicos de antocianina también contribuyen al color azul-violeta de las frutas. Averigüemos qué tipos de frutas azules son buenas para el consumo diario.
Lista de frutos azules y sus beneficios para la salud
Más que solo color, estas frutas azules ofrecen una variedad de beneficios: 1. Arándanos
Los arándanos son quizás el tipo de fruta azul más popular. Esta fruta de sabor agridulce es baja en calorías, alta en fibra y tiene una variedad de vitaminas y minerales. Los arándanos también son ricos en antocianinas. Como antioxidantes, las antocianinas ayudan a contrarrestar los efectos de los radicales libres. Se dice que un alto consumo de antocianinas reduce el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2, cáncer y enfermedad de Alzheimer. 2. Blackberry
La mora con su color azul-negro también es una fruta saludable. Esta fruta contiene varios nutrientes, como fibra, manganeso y vitamina C. Las moras también son ricas en vitamina K. Esta vitamina juega un papel vital en el proceso de coagulación de la sangre y participa en el mantenimiento de la salud ósea. La deficiencia de vitamina K puede incluso aumentar el riesgo de osteoporosis. 3. Grosella negra
Una vez apodada como una fruta prohibida en los Estados Unidos, la grosella negra también es una fruta de color púrpura azulado que es muy nutritiva. Esta fruta puede consumirse directamente o transformarse en mermelada y jugo. Las grosellas negras son ricas en vitamina C, una vitamina que también es popular por sus efectos antioxidantes. De hecho, 112 gramos de grosella negra son suficientes el doble de nuestras necesidades diarias de vitamina C. 4. Tomates azules
Los tomates azules o los tomates morados todavía pueden sonar extraños para nuestros oídos. De hecho, en realidad, los tomates tienen un nombre famoso. rosa índigo Esto se 'inventa' deliberadamente para producir tomates con alto contenido de antocianinas. Las antocianinas de los tomates reducen la inflamación y protegen el corazón, los ojos y el cerebro. Además, al igual que los tomates ordinarios, esta fruta azul-violeta también es rica en licopeno, que es muy beneficioso para el organismo. [[Artículo relacionado]] 5. Concord Wine
Las uvas Concord son una fruta azul-violeta que proviene de Concord, un pueblo de Massachusetts, Estados Unidos. Esta uva a menudo se procesa en jugo, vino y mermelada, aunque, por supuesto, también se puede comer directamente. Se dice que las uvas Concord contienen antioxidantes más ricos que las uvas rojas, verdes y moradas. Aunque aún se necesitan más investigaciones, el consumo de uvas Concord también tiene el potencial de fortalecer el sistema inmunológico. 6. Saúco
La baya del saúco es una fruta de color azul violeta con varios beneficios potenciales para la salud. Esta fruta es rica en vitaminas C y B6, dos nutrientes que son populares para fortalecer el sistema inmunológico. La baya del saúco tiene el potencial de activar células inmunes sanas para combatir los patógenos, incluidos los virus que causan resfriados y gripe. Esta fruta debe cocinarse antes de su consumo. Consumir bayas de saúco directamente, especialmente cuando aún están crudas, corre el riesgo de provocar malestar estomacal. 7. Ciruelas Damson
La ciruela damascena es una fruta azul que a menudo se procesa en mermeladas y jaleas. Las ciruelas pasas también se secan generalmente en ciruelas pasas y ofrecen una variedad de beneficios, incluido el alivio del estreñimiento. Las ciruelas Damson tienen un alto contenido de fibra, donde cada 82 gramos proporciona alrededor de 6 gramos de fibra dietética. Las ciruelas en general también contienen compuestos vegetales y un alcohol de azúcar llamado sorbitol. La combinación de fibra y compuestos en las ciruelas pasas tiene el potencial de iniciar sus rituales intestinales. Notas de SehatQ
Las diversas frutas azules de arriba no solo son agradables a la vista. Estas frutas también son ricas en nutrientes, por lo que pueden ayudar a nutrir el cuerpo. Si aún tiene preguntas sobre los beneficios de la fruta azul, puede preguntarle a su médico en la solicitud de salud familiar de SehatQ. La aplicación SehatQ está disponible de forma gratuita en Appstore y Playstore, que proporciona información de vida saludable y confiable.
