8 beneficios científicamente probados de la yerba mate

La yerba mate es una bebida típica sudamericana elaborada a partir de plantas. Ilex paraguariensis. La gente local suele beber yerba mate con una olla pequeña junto con una pajita de hierro. ¿Es cierto que la yerba mate tiene beneficios para la salud?

La yerba mate y sus beneficios para la salud

La yerba mate se elabora tostando las hojas Ilex paraguariensis, luego sumérjalo en agua, como té. Quizás mucha gente pregunte, ¿por qué la yerba mate a menudo se bebe con una pajita de hierro especial? Sí, la pajita de hierro tiene un filtro que puede filtrar los restos de hojas. Ilex paraguariensis, para que no entre en la boca del bebedor. En los Estados Unidos, comer yerba mate con amigos y familiares se considera un símbolo de amistad. Los siguientes son los diversos beneficios para la salud de la yerba mate, que han sido probados científicamente:

1. Rico en antioxidantes y nutrientes

La yerba mate contiene una variedad de nutrientes vegetales, que se cree que tienen beneficios para la salud. Los nutrientes de las plantas incluyen:
  • Xantina: Este compuesto vegetal actúa como estimulante. De hecho, la cafeína y la teobromina están incluidas en las xantinas.
  • Derivados de cafeyal: Este compuesto es el principal antioxidante que se considera que optimiza la salud. El cafeoilo también se encuentra en el té.
  • Saponinas: Se cree que los compuestos que tienen un sabor amargo reducen la inflamación y el colesterol.
  • Polifenol: Los polifenoles son antioxidantes "populares" que a menudo se consumen para curar diversas enfermedades.
Curiosamente, se dice que el poder antioxidante de la yerba mate es mayor que el del té verde. Además, la yerba mate contiene 7 de los 9 aminoácidos esenciales, además de vitaminas y minerales que el organismo necesita. Desafortunadamente, si se ha convertido en forma de té, los nutrientes ya no están tanto como en forma de hojas.

2. Aumentar la energía y la concentración

Al igual que el café, la yerba mate también contiene cafeína. Por una taza, la yerba mate contiene 85 miligramos de cafeína. El contenido de cafeína está ligeramente por debajo del café. Aun así, al igual que otras bebidas con cafeína, se cree que la yerba mate aumenta la energía y evita que la fatiga ataque el cuerpo. La cafeína contenida en la yerba mate también puede tener un buen impacto en el cerebro, haciéndote más concentrado. Varios estudios han demostrado que los encuestados que consumieron entre 37,5 y 450 miligramos de cafeína de la yerba mate lograron aumentar el estado de alerta. Sin embargo, aún se necesitan más investigaciones.

3. Mejorar el rendimiento físico

Yerba mate También se cree que la cafeína contenida en la yerba mate aumenta la contracción muscular, alivia la fatiga y aumenta el rendimiento deportivo hasta en un 5%. De hecho, un estudio ha demostrado que tomar 1 cápsula de yerba mate antes del ejercicio puede quemar más grasa, hasta un 24%. Sin embargo, hasta ahora, no se conoce ninguna recomendación sobre la porción correcta de yerba mate para lograr el mejor rendimiento durante el ejercicio.

4. Prevenir la infección

Un tubo de ensayo demuestra que altas dosis de yerba mate pueden matar bacterias E. coli causar intoxicación alimentaria, calambres estomacales, diarrea. También se sabe que los compuestos de la yerba mate previenen el crecimiento del hongo Malassezia furfur, que generalmente causa caspa y problemas en la piel. Sin embargo, estos estudios no se han realizado en humanos. Por lo tanto, aún se desconocen los beneficios de la yerba mate en la prevención de infecciones bacterianas o fúngicas en humanos.

5. Bajar de peso

Un estudio en pruebas con animales demuestra que la yerba mate puede reducir el apetito y aumentar el metabolismo. Ambas combinaciones pueden ayudarlo a perder peso. Un estudio en humanos también demostró la capacidad de la yerba mate para aumentar la quema de grasa para obtener energía. En otro estudio, se pidió a los encuestados con sobrepeso que consumieran 3 gramos de yerba mate en polvo. Después de 12 semanas, lograron bajar de peso hasta 0,7 kilogramos.

6. Mejora la salud del corazón

También se cree que la yerba mate mejora la salud del corazón. Porque, un estudio en animales demuestra la capacidad de la yerba mate para reducir la inflamación que causa la obesidad. La yerba mate también tiene el potencial de reducir los niveles de colesterol malo (LDL), que a menudo desencadena enfermedades cardíacas. Un estudio afirma que la yerba mate puede aumentar la eficacia del uso de estatinas, que son medicamentos para reducir el colesterol.

7. Prevenir la osteoporosis

Los investigadores realizaron una investigación en mujeres que bebieron 1 litro de yerba mate durante 4 años. Como resultado, los investigadores concluyeron que estas mujeres experimentaron solo una ligera disminución en la densidad ósea, en comparación con aquellas que no bebieron yerba mate durante el mismo período de tiempo.

8. Estimula el sistema inmunológico del cuerpo.

La yerba mate contiene saponinas, componentes naturales que pueden reducir la inflamación. Además, la yerba mate también contiene vitamina C, vitamina E, selenio y zinc. Todos estos compuestos son antioxidantes que pueden estimular el sistema inmunológico del cuerpo. Pero, lamentablemente, los beneficios de la yerba mate no han sido científicamente probados.

Riesgos de consumir yerba mate

Yerba mate Aunque existen varios beneficios científicamente probados de la yerba mate, todavía existen riesgos y efectos secundarios que la acompañan. Los siguientes son algunos de los riesgos de consumir yerba mate:
  • Cáncer

Varios estudios han demostrado que consumir grandes cantidades de yerba mate puede desencadenar cáncer del tracto respiratorio y del sistema digestivo. Esto se debe a que la yerba mate contiene hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP), un carcinógeno que también se encuentra en el tabaco y el rosbif. Por lo general, la yerba mate también se consume caliente. Esto puede dañar el tracto respiratorio así como el sistema digestivo, por lo que puede ocurrir la formación de células cancerosas.
  • Sobredosis de cafeína

Una taza de yerba mate contiene 85 miligramos de cafeína. Si consume demasiado, puede ocurrir una sobredosis de cafeína. Como resultado, los efectos secundarios como dolores de cabeza, migrañas y presión arterial alta están en riesgo. Para las mujeres embarazadas, consumir demasiada cafeína puede provocar un aborto espontáneo y un peso bajo del bebé.
  • Interferir con el tratamiento

Varios estudios han demostrado que un componente de la yerba mate tiene actividad para inhibir los medicamentos inhibidores de la monoaminooxidasa (IMAO), que generalmente los médicos recetan para tratar la depresión y la enfermedad de Parkinson. Por eso, si lo consumes para la depresión y el Parkinson, estás obligado a consultar primero a un médico. [[artículos relacionados]] Por lo tanto, también se recomienda que consulte con su médico antes de tomar yerba mate. Además de los beneficios que aún deben demostrarse en más investigaciones, también pueden surgir efectos secundarios peligrosos.

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