Indonesia es un país con abundante riqueza natural que permite degustar una variedad de alimentos nutritivos para la salud. Uno de ellos son los cereales en forma de arroz integral o
arroz integral que se utiliza popularmente como alternativa al arroz blanco. El arroz integral tiene un color marrón con una textura más dura cuando se cocina y se consume como arroz. Es posible que no esté demasiado familiarizado con el arroz integral porque a menudo usa arroz blanco que se vende comúnmente en el mercado. Aun así, no hay nada de malo si intenta reemplazar el arroz blanco con arroz integral, porque existen varios beneficios del arroz integral para su salud. [[Artículo relacionado]]
Beneficios para la salud del arroz integral
Los beneficios del arroz integral para la salud no solo ayudan a perder peso, porque el arroz integral tiene otros usos para la salud. Estos son algunos de los beneficios del arroz integral que se pueden considerar como un sustituto del arroz blanco.
El beneficio más popular del arroz integral es que te ayuda a perder peso. Este beneficio no es un mero rumor porque el arroz integral tiene un mayor contenido de fibra que el arroz blanco. La fibra es muy útil para mantener el estómago lleno y evitar que consumas más calorías. Arroz integral o
arroz integral También se encontró que reduce la grasa abdominal en comparación con el arroz blanco.
Cuando una persona experimenta una incapacidad para digerir el gluten, generalmente las reacciones que aparecen son vómitos, diarrea, dolor de estómago e hinchazón al comer gluten. Por lo tanto, otro beneficio del arroz integral es que puede ser un sustituto de los alimentos con alto contenido de gluten, como el arroz blanco, el pan, la pasta, etc. No solo para las personas con alergias o intolerancia al gluten, las personas autoinmunes también pueden consumir arroz integral para implementar una dieta libre de gluten.
Una dieta baja en carbohidratos es muy importante para que los diabéticos controlen su azúcar en sangre. Los diabéticos pueden reemplazar el arroz blanco con arroz integral, que tiene un nivel glucémico más bajo. El índice glucémico del arroz blanco es 72, mientras que el del arroz integral es 50. Los alimentos con niveles glucémicos bajos no elevan los niveles de azúcar en sangre rápidamente porque el cuerpo los digiere más lentamente. Además, debido a que se digiere más lentamente, te sentirás satisfecho por más tiempo y no comerás más.
Los beneficios del arroz integral para mantener la salud de los órganos del corazón se encuentran en la fibra y otros compuestos que pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Se descubrió que un alto consumo de fibra reduce el riesgo de cáncer, enfermedades cardíacas y trastornos respiratorios. Además, arroz integral o
arroz integral También es rico en lignanos y magnesio. Los lignanos son compuestos que pueden reducir el riesgo de enfermedad cardíaca al reducir la tensión arterial y reducir la presión arterial y el colesterol. Mientras tanto, los compuestos de magnesio son uno de los compuestos minerales que desempeñan un papel muy importante en el mantenimiento de la salud del corazón, lo que puede reducir las posibilidades de sufrir una enfermedad cardíaca.
Más nutritivo que el arroz blanco
El arroz integral tiene muchos más nutrientes que el arroz blanco, que van desde el contenido de fibra hasta los compuestos minerales. Incluso una taza de arroz integral puede cubrir casi toda su ingesta nutricional diaria. Arroz integral o
arroz integral Es un buen alimento por ser fuente de manganeso, antioxidantes, potasio, riboflavina (vitamina B2), folato, hierro, calcio, selenio y folato.
¿Existen efectos secundarios por consumir arroz integral?
Quizás se esté preguntando, ¿los abundantes beneficios del arroz integral tienen ciertos efectos secundarios? De hecho, se encontró que el arroz integral estaba en riesgo de contaminación por arsénico tóxico porque absorbe mucha agua durante su período de crecimiento. Sin embargo, no debe preocuparse por el contenido de arsénico en el arroz integral o
arroz integral demasiado bajo para causar problemas de salud. Si todavía le preocupa el contenido de arsénico que puede estar oculto en el arroz integral que compra, puede cocinar arroz integral con seis veces más contenido de agua de lo habitual para reducir el contenido de arsénico a la mitad.
