Es un largo proceso de esperar a que la comida que se lleva a la boca llegue al desagüe. Uno de los factores cruciales que juega un papel importante para garantizar que este proceso se desarrolle sin problemas es el trabajo de las enzimas digestivas, incluidas las enzimas del estómago. Las enzimas digestivas son proteínas que descomponen los nutrientes de los alimentos para que puedan ser absorbidos por el cuerpo. Hay tres tipos principales de enzimas digestivas según su función, a saber, amilasa (descompone los carbohidratos y la harina), proteasa (descompone las proteínas) y lipasa (descompone las grasas). Esta enzima se distribuye por todo el tracto digestivo, desde la boca, el estómago hasta los intestinos. Algunos órganos del cuerpo también tienen enzimas digestivas, por ejemplo, en el páncreas, el hígado y la vesícula biliar.
Enzimas en el estómago
Hay varias enzimas digestivas que garantizan que el sistema del estómago funcione normalmente. Sin embargo, hay dos enzimas en el estómago que tienen la función más importante, a saber:
La pepsina es la principal enzima del estómago y su función es descomponer las proteínas en polipéptidos y aminoácidos. La pepsina se forma a partir del peptinógeno (una sustancia producida por las células gástricas) que se mezcla con el ácido del estómago.
Esta enzima digestiva funciona de manera similar a la enzima lipasa en la boca que descompone la grasa (triacilglicerol). Sin embargo, la lipasa oral descompone las grasas de cadena larga, mientras que las lipasas gástricas descomponen las grasas de cadena corta y media. Esta enzima en el estómago es muy importante para el sistema digestivo del bebé. Esto se debe a que esta enzima es responsable de descomponer la grasa que se encuentra en la leche materna.
Enfermedades relacionadas con las enzimas del estómago.
Cuando el cuerpo no puede producir enzimas digestivas correctamente, el sistema digestivo se ralentizará, lo que se caracteriza por síntomas desagradables. Algunas condiciones de salud asociadas con la deficiencia de enzimas en el estómago incluyen:
Reflujo laringofaríngeo (LPR)
En condiciones normales, la pepsina contenida en el jugo gástrico solo está activa en la cavidad del estómago. Pero cuando experimentas una enfermedad llamada
reflujo laringofaríngeo (LPR), estas enzimas digestivas pueden subir a la laringe y causar daño en esa área. En las personas con LPR, el aumento de ácido gástrico que contiene pepsina provocará algunos síntomas fácilmente reconocibles. Los síntomas incluyen ronquera, tos crónica y sensación de que algo se atasca en la garganta. LPR es similar a
La enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), que también se produce debido a la debilidad del músculo esofágico, de modo que el ácido del estómago sube al tracto respiratorio superior y daña esa parte. Es solo que en la ERGE, esta condición no es causada por un problema con la pepsina.
Una de las enfermedades asociadas con las enzimas del estómago es la gastritis. En pacientes con gastritis, se sabe que los niveles de la enzima lipasa gástrica disminuyen. La gastritis en sí es un término para varios problemas en el estómago con una cosa en común, a saber, la aparición de inflamación en la pared del estómago. Por lo general, la gastritis es causada por una infección bacteriana.
H. pylori. [[Artículo relacionado]]
¿Cómo fortalecer las enzimas digestivas?
Antes de contraer una enfermedad relacionada con las enzimas digestivas, es una buena idea tomar medidas preventivas mediante la implementación de una dieta y un estilo de vida saludables. Algunos de estos pasos incluyen:
Consumir alimentos que contienen enzimas digestivas.
Los alimentos que contienen enzimas digestivas naturales incluyen papaya, piña, mango, plátano, aguacate, kiwi, miel y jengibre. También puede aumentar el consumo de alimentos procesados que son buenos para la digestión, como kéfir, kimchi y miso.
A través de un estilo de vida saludable
Ciertos estilos de vida también pueden afectar la cantidad de enzimas en el estómago, como fumar y beber alcohol con frecuencia. Si hace ambas cosas, debe reducir o incluso detenerse a partir de ahora y equilibrarlo comiendo más alimentos con bajo contenido de grasa. Si es necesario, puede tomar vitaminas y suplementos elaborados con varios ingredientes naturales. Aunque estos suplementos se venden ampliamente sin receta, debe consultar primero con su médico para averiguar una dosis segura para usted. Tomar suplementos que contengan enzimas digestivas tampoco tendrá ningún efecto si la fuente de su problema no es causada por una deficiencia de enzimas. Por lo tanto, siempre verifique primero su condición con su médico para saber si realmente necesita tomar enzimas adicionales o no.
Tomar medicamentos que mejoran las enzimas digestivas
Para aquellos de ustedes que carecen de enzimas en el estómago debido a ciertos problemas de salud, como fibrosis quística y pancreatitis crónica, el médico les recetará medicamentos para aumentar las enzimas digestivas. Este medicamento es útil para reparar la falta de producción natural de enzimas digestivas en personas con deficiencia. De ahora en adelante, ame su estómago practicando un estilo de vida saludable como se mencionó anteriormente. Si el funcionamiento de su estómago es óptimo, seguramente se pueden evitar los trastornos de las enfermedades relacionadas con el estómago.
