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Una de las funciones del papel de aluminio es que hace que los alimentos sean más duraderos y resistentes que el plástico, lo que lo hace cada vez más popular en el mundo culinario. Además de sus usos, se dice que el papel de aluminio representa un peligro para la salud si se usa continuamente, especialmente para cocinar. Consulte la explicación completa junto con los consejos para mantenerse seguro al usar papel de aluminio como alimento.

Funciones del papel de aluminio para alimentos.

El papel de aluminio o papel de estaño es una hoja de metal de aluminio delgada como el papel y se vende libremente en el mercado. La función del papel de aluminio se usa ampliamente para cocinar, hornear y almacenar y envolver alimentos. De hecho, ahora la popularidad del aluminio está compitiendo cada vez más con el uso de plástico para alimentos. Esto se puede ver en la cantidad de envases de alimentos que utilizan aluminio como material de fabricación. Esto se debe a que el papel de aluminio es más resistente y se puede utilizar a altas temperaturas. A diferencia del plástico que se derrite a una cierta temperatura de calor. Además, se supone que el plástico tiende a ser peligroso para los alimentos calientes. No solo eso, el papel de aluminio también se usa a menudo en las industrias química y cosmética, para las necesidades de embalaje, aislamiento y transporte. [[Artículo relacionado]]

Los peligros de usar papel de aluminio para la salud

El uso de papel de aluminio para hornear alimentos a altas temperaturas puede hacer que los alimentos absorban aluminio. Existe información que dice que el uso de papel de aluminio puede ser perjudicial para la salud. Antes de eso, nos ayuda a conocer este compuesto de aluminio. El aluminio es uno de los metales más abundantes en la tierra. Naturalmente, el aluminio está unido a los fosfatos y sulfatos en el suelo, la roca y la arcilla. El aluminio también se encuentra en pequeñas cantidades en el aire, el agua y los alimentos. Algunos alimentos, como las espinacas, los champiñones y los nabos, absorben y acumulan aluminio de ambas fuentes. Algunos otros alimentos pueden estar contaminados con aluminio a partir de aditivos alimentarios, como conservantes, colorantes y espesantes o el propio envase de los alimentos. No solo en los alimentos, el contenido de aluminio también se encuentra en algunos medicamentos, como los antiácidos que contienen hidróxido de aluminio. Hay quienes dicen que el uso de papel de aluminio para cocinar o calentar puede aumentar el contenido de aluminio en los alimentos. Hay varios factores que contribuyen al aumento de la cantidad de aluminio que entra en los alimentos al cocinar con papel de aluminio.

1. Cocine a temperatura alta.
2. Cocinar alimentos ácidos como tomates y repollo.
3. Cocinar con condimentos adicionales como sal y especias.

Entonces se teme que esta condición tenga un impacto en la salud. Sin embargo, no tienes que preocuparte. Residencia en Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria El contenido de aluminio en los alimentos y los medicamentos es muy pequeño y seguro para el cuerpo. También se sabe que el cuerpo no absorbe completamente el contenido de aluminio y que saldrá a través de las heces o la orina. [[Artículo relacionado]]

Consejos para el uso seguro del papel de aluminio en los alimentos

Transferir los alimentos del papel de aluminio a los platos para servir puede minimizar la absorción de aluminio en los alimentos. Si aún no está seguro de los peligros de usar papel de aluminio para los alimentos, puede aplicar los siguientes métodos para minimizar la absorción de aluminio en sus alimentos.

1. Evite cocinar a altas temperaturas. Puede cocinar los alimentos a una temperatura más baja si es posible.
2. Reduzca el uso de aluminio al cocinar y almacenar alimentos. Elija un recipiente resistente al calor.
3. Si debe usar papel de aluminio para cocinar y hornear, transfiera la comida a un plato para servir inmediatamente después de que se complete el proceso de cocción.
4. Use utensilios que no sean de aluminio cuando cocine, almacene y sirva alimentos.
5. Evite exponer el aluminio (al cocinar o almacenar) con alimentos ácidos, como tomates, limones o salsa de tomate. Esto permite que se produzca la absorción de aluminio.
6. Reducir el consumo de alimentos envasados ​​porque permite la adición de aditivos alimentarios que contienen aluminio.

Aunque puede aumentar el contenido de aluminio en los alimentos, el uso de papel de aluminio al cocinar y almacenar alimentos tiende a ser seguro y no dañino para la salud. Sin embargo, nunca está de más ser consciente del uso del aluminio para hornear o cocinar alimentos. Puede utilizar los consejos anteriores para reducir la exposición al aluminio en su dieta. Si hay ciertos síntomas que surgen debido al procesamiento de alimentos de cierta manera, consulte a un médico para obtener el tratamiento adecuado. También puede hablar sobre el uso de las funciones. chat médico a través de la aplicación de salud familiar SehatQ. Descarga la aplicación en Tienda de aplicaciones y Google Play ¡ahora!