¡Importante para las personas que hacen dieta cetogénica! Conozca la cetosis y sus beneficios para la salud

El término cetosis para personas que hacen dieta puede resultar familiar. Esta terminología se relaciona con la ya muy popular dieta ceto. La cetosis es una condición metabólica natural, en la que el cuerpo produce grasa para procesarla en energía. La dieta cetogénica, que utiliza el proceso de cetosis natural del cuerpo, consume alimentos bajos en carbohidratos y altos en grasas.

¿Cómo ocurre la cetosis?

Para crear un estado de cetosis, las personas que hacen dieta ceto generalmente consumen menos de 50 gramos de carbohidratos por día. Debe evitar los alimentos azucarados, las bebidas gaseosas, las papas y las frutas dulces. Si su cuerpo está acostumbrado a una dieta baja en carbohidratos, los niveles de insulina bajarán y liberarán grandes cantidades de ácidos grasos. Estos ácidos grasos se transfieren al hígado, donde se convierten en cetonas. Esta sustancia proporcionará energía al cuerpo.

Las cetonas proporcionan energía al cerebro

La mayoría de las partes del cerebro requieren cetonas para la ingesta de energía. Esto incluye durante la cetosis. De hecho, después de 3 días de cetosis, el cerebro obtiene el 25% de su energía de las cetonas. Durante el proceso seguirá aumentando hasta un 60%. No es suficiente, el cuerpo también usa proteínas para producir la glucosa que el cerebro necesita durante la cetosis. Este proceso se llama gluconeogénesis.

La cetosis NO es lo mismo que la cetoacidosis

La gente común sigue siendo a menudo ambigua con el proceso de cetosis y cetoacidosis. Si la cetosis se convierte en una parte natural y normal del metabolismo del cuerpo. Por otro lado, la cetoacidosis es una condición metabólica peligrosa. La cetoacidosis hace que el torrente sanguíneo se llene de niveles muy altos de azúcar en sangre y cetonas. Si esto sucede, la sangre se vuelve ácida y muy peligrosa. La cetoacidosis a menudo se asocia con diabetes tipo 1 y abuso de alcohol.

Efecto Cetosis sobre la pérdida de peso

En todo el mundo, el público en general está familiarizado con la dieta cetogénica respaldada por la ciencia. De hecho, varios estudios han demostrado que una dieta cetogénica puede conducir a una pérdida de peso mucho más efectiva que una dieta baja en grasas. Hay un estudio que informa que las personas con una dieta cetogénica pueden ser 2 veces más efectivas que aquellas con una dieta baja en grasas y calorías. Además, las personas que hacen dieta cetogénica tienen menos hambre y pueden controlar más fácilmente el apetito excesivo. Es por eso que las personas que hacen dieta no necesitan contar las calorías en una dieta cetogénica. ¿Quieres probar los beneficios de la dieta cetogénica para mantener un peso corporal ideal? Prepare un plan de alimentación saludable con su nutricionista o médico. Además, mantenga rutinariamente un estilo de vida saludable haciendo ejercicio regularmente y adoptando un estilo de vida activo y enérgico.

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