Conociendo la leche de vaca A2, esta es la diferencia con la leche común

La leche es una bebida que muchas personas consumen, ya sea en el desayuno, antes de acostarse o en cualquier otro momento. La leche que generalmente consumimos a diario es de vaca. Sin embargo, ¿sabías que la leche de vaca tiene otras variantes como la leche de vaca A2? Se cree que la leche A2 es más saludable que la leche de vaca normal. La razón es que esta leche está equipada con varios nutrientes importantes que no puede encontrar en la leche de vaca común y es más fácil de digerir. Conozcamos más sobre la leche A2. [[Artículo relacionado]]

La diferencia entre la leche de vaca A2 y la leche de vaca normal

Al igual que la leche de vaca en general, según una investigación, la leche de vaca A2 se produce a partir de vacas lecheras. Sin embargo, lo que distingue a esta leche de la leche de vaca normal es el contenido de proteínas de las beta-caseínas A1 y A2. La leche de vaca normal contiene ambas proteínas beta-caseína, mientras que la leche de vaca A2 contiene solo beta-caseína A2. Aunque la cantidad de lactosa en la leche de vaca normal y en la leche de vaca A2 es la misma, algunas personas encuentran que la leche A2 tiene menos probabilidades de causar hinchazón. Esto se debe a que cuando la proteína beta-caseína A1 en la leche de vaca se digiere normalmente en los intestinos, producirá un compuesto beta-casomorfina-7 (BCM-7) que puede desencadenar malestar estomacal y síntomas similares a la intolerancia a la lactosa. Para obtener leche de calidad A2, se realizarán pruebas de ADN en vacas para garantizar que los animales solo produzcan leche que contenga proteína A2 beta-caseína. Los tipos de vacas que producen leche A2 generalmente se crían especialmente. Luego, también se realizan pruebas en la leche que ha sido ordeñada para asegurarse de que la leche no contenga proteína beta-caseína A1. Lea también: Conozca los tipos de leche vegetal, alternativa a la leche de vaca

Los beneficios de la leche de vaca A2 para la salud

Un vaso de leche de vaca A2 contiene 122 calorías, 8 gramos de proteína, 5 gramos de grasa, 12 gramos de carbohidratos, 0 gramos de fibra y 12 gramos de azúcar. Los beneficios de la leche de vaca A2 para la salud que puedes obtener son:

1. Rico en nutrición

La leche de vaca A2 contiene una variedad de nutrientes y la leche A2 es rica en proteínas que son útiles para desarrollar tejido muscular, piel y sangre. Varios otros nutrientes, como vitamina A, vitamina B12, vitamina D, calcio, tiamina, riboflavina y potasio, también se pueden encontrar en él. No menos importante, la leche de vaca A2 también es rica en ácidos grasos omega-3 que el cuerpo necesita para llevar a cabo sus diversas funciones de manera óptima. Además, estos nutrientes también ayudan a reducir los niveles de triglicéridos, lo que reduce el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

2. Mantener la salud de los huesos

El contenido de calcio en la leche A2 es útil para fortalecer y mantener la salud ósea. Estos nutrientes incluso son necesarios para prevenir la aparición de osteoporosis que amenaza con la edad.

3. Mantener la inmunidad corporal

La leche de vaca A2 ayuda a mantener la inmunidad del cuerpo El contenido de vitamina A en la leche A2 es importante para mantener fuerte la inmunidad del cuerpo. Aunque es más popular para la salud ocular, la vitamina A también desempeña un papel en la formación de glóbulos blancos para combatir bacterias o virus en el cuerpo.

4. Mejora la salud ocular

La leche de vaca A2 contiene vitamina A que puede ayudar a mejorar la salud ocular al nutrir la retina y la córnea. Además, esta vitamina también juega un papel en mantener la vista aguda y prevenir las cataratas.

5. Mejora el estado de ánimo

Beber leche de vaca A2 puede mejorar el estado de ánimo Se cree que la vitamina D contenida en la leche A2 mejora el estado de ánimo para que se sienta mejor.

6. Controle la presión arterial

La presión arterial alta a menudo es causada por niveles altos de colesterol y triglicéridos. Sin embargo, consumir más ácidos omega-3 que contiene la leche de vaca A2 puede ayudar a reducirlo. Además, el potasio que contiene la leche también puede ayudar a controlar la presión arterial. Lea también: 9 beneficios de la leche pura para la salud, ¿mejor que otros tipos de leche?

Mensaje de SehatQ

Si estás interesado en consumir productos lácteos A2, puedes comprarlos en supermercados o tiendas online. Sin embargo, asegúrese de no ser alérgico a la leche de vaca porque se teme que pueda provocar una reacción alérgica que puede ser peligrosa. Si después de beber leche experimenta varios síntomas, como erupción cutánea, tos, náuseas, vómitos, diarrea o dificultad para respirar, debe consultar a un médico para recibir el tratamiento adecuado. ahora , para aquellos de ustedes que quieran preguntar más sobre problemas de salud, pregúntale al doctor directamente en la aplicación de salud familiar SehatQ. Descárgalo ahora en App Store y Google Play .

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