Varios contenidos de salmón para una vida más saludable

El salmón es uno de los alimentos más nutritivos del mundo. Estos alimentos 'libres de carbohidratos' se pueden variar en la dieta porque contienen una variedad de vitaminas, minerales, proteínas y ácidos grasos omega-3. Vea cuáles son los contenidos del salmón que lo hacen popular en la cultura de vida saludable.

El contenido de salmón que es saludable para el cuerpo.

Aquí hay una variedad de contenido de salmón que ayuda a nutrir su cuerpo:

1. Grasa

Cada 85 gramos de salmón crudo contiene 5,4 gramos de grasa. De la grasa total, aproximadamente 1,5 gramos son ácidos grasos omega-3, incluidos DHA y EPA. La grasa saturada como el contenido de salmón es solo menos de 1 gramo. Los niveles de ácidos grasos como el contenido de salmón pueden variar entre el salmón salvaje y el salmón de piscifactoría. Sin embargo, el salmón de piscifactoría tiende a tener un mayor contenido de grasa que el salmón salvaje.

2. Proteína

El salmón contiene proteínas que nuestro cuerpo necesita. En cada 85 gramos, el salmón salvaje crudo contiene alrededor de 17 gramos de proteína. El salmón de ganado generalmente tiene menos proteínas. Aunque los niveles son diferentes, el salmón sigue siendo una buena fuente de proteínas para el organismo. Este pescado también contiene todo tipo de aminoácidos esenciales que nuestro organismo necesita.

3. Vitamina B12

La vitamina B12 o cobalamina también es el contenido del salmón con niveles muy impresionantes. Cada 85 gramos de salmón crudo contienen 3,53 microgramos de vitamina B12, que es capaz de cubrir hasta el 147 por ciento del requerimiento diario del cuerpo de esta vitamina.

4. Vitamina D

El salmón es uno de los pocos alimentos que contiene vitamina D. Cada 85 gramos de salmón crudo contiene 9,27 microgramos de vitamina D. Estos niveles son suficientes para aproximadamente el 46 por ciento de sus necesidades diarias de vitamina D.

5. Vitamina B6

Además de la vitamina B12, el salmón también tiene vitamina B6 o piridoxina. El consumo de salmón que pesa 85 gramos puede satisfacer nuestras necesidades diarias de vitamina B6 hasta en un 40 por ciento.

6. Vitamina B3

Otro contenido del salmón es la niacina o vitamina B3. Cada 85 gramos de salmón crudo contiene 6.796 miligramos de vitamina B3. Estos niveles satisfacen nuestras necesidades diarias de vitamina B3 hasta en un 42 por ciento.

7. Vitamina B5

La vitamina B5 también incluye el salmón. Cada 85 gramos de salmón crudo contiene aproximadamente 0,875 miligramos de vitamina B5. Esta cantidad es capaz de cubrir nuestras necesidades diarias de vitamina B5 hasta en un 18 por ciento.

8. Selenio

El selenio es un tipo de micromineral que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades. Cada 85 gramos de salmón contiene hasta 26,7 microgramos de selenio. Esta cantidad es suficiente para nuestras necesidades diarias de selenio hasta en un 49 por ciento.

9. Fósforo

Otro mineral importante que contiene el salmón es el fósforo. Los niveles de fósforo en cada 85 gramos de salmón alcanzan los 221,85 miligramos, por lo que es suficiente para aproximadamente el 32 por ciento de nuestras necesidades diarias de este nutriente.

10. Colesterol

El salmón también contiene niveles moderados de colesterol. Se estima que 85 gramos de salmón crudo contienen 39,10 miligramos de colesterol, suficiente para nuestras necesidades diarias de hasta un 13 por ciento. Sin embargo, el colesterol no tiende a aumentar los niveles de colesterol malo en el cuerpo.

11. Astaxantina

Uno de los datos interesantes relacionados con el contenido del salmón es su contenido en astaxantina. La astaxantina es un antioxidante del grupo de los carotenoides que es muy beneficioso para el organismo. Esta sustancia es la que le da al salmón su color rojo. [[Artículo relacionado]]

El contenido de otro salmón que no debe olvidarse.

Además del contenido principal de salmón mencionado anteriormente, este pescado también tiene varios otros minerales y vitaminas con niveles suficientes. Otras vitaminas y minerales contenidos en 85 gramos de salmón, a saber:
  • Vitamina B2: 8 por ciento de la dosis diaria recomendada
  • Vitamina B1: 7 por ciento de la dosis diaria recomendada
  • Vitamina A: 2 por ciento de la dosis diaria recomendada
  • Vitamina E: 2 por ciento de la dosis diaria recomendada
  • Potasio: 7 por ciento de la dosis diaria recomendada
  • Cobre: ​​6 por ciento de la dosis diaria recomendada
  • Magnesio: 6 por ciento de la dosis diaria recomendada
  • Sodio: 3 por ciento de la dosis diaria recomendada
  • Zinc: 3 por ciento de la dosis diaria recomendada
El salmón también contiene ácido fólico o vitamina B9, que es útil para desempeñar funciones importantes en nuestro cuerpo.

Varios beneficios del contenido de salmón.

El contenido de salmón anterior es realmente muy diverso, y contiene varios tipos de vitaminas y minerales. Gracias a los nutrientes que contiene, el salmón ofrece los siguientes beneficios a tu organismo:
  • Mantenga la salud del corazón porque es rico en omega-3
  • Disminuir los niveles de triglicéridos.
  • Útil para mantener el peso
  • Combate la inflamación en el cuerpo.
  • Mantener la salud del cerebro
  • Mantiene la función tiroidea porque tiene un alto contenido de selenio.

Notas de SehatQ

El contenido de salmón es tan sorprendente que puedes variarlo en tu dieta. El salmón contiene vitaminas, minerales, proteínas, ácidos grasos omega-3 e incluso el antioxidante astaxantina. Si aún tiene preguntas sobre el contenido nutricional del salmón, puede preguntarle a su médico en la aplicación de salud familiar SehatQ. La aplicación SehatQ está disponible de forma gratuita en Appstore y Playstore, que proporciona información nutricional confiable.