Reconozca los síntomas de una alergia al ajo y cómo superarla

El ajo es una de las especias populares para cocinar que no solo hace una comida deliciosa, sino que también tiene muchos beneficios para la salud. Sin embargo, aunque es raro, hay algunas personas que tienen alergia al ajo. Las reacciones alérgicas pueden desencadenarse con ajo crudo cocido o en otras formas, como extractos, polvos, jugos, etc. Esta reacción alérgica puede ocurrir inmediatamente hasta varias horas después del contacto directo o de comer ajo. La alergia al ajo en las manos u otras superficies de la piel expuesta incluso puede ocurrir sin tener que tragarlo o inhalarlo primero, por ejemplo, tocándolo.

Causas de la alergia al ajo

La alergia al ajo es causada por el sistema inmunológico que identifica erróneamente al ajo como una sustancia nociva. Luego, esta condición hace que el cuerpo produzca anticuerpos en un esfuerzo por combatirla, de modo que el cuerpo muestre síntomas de lucha contra la infección incorrecta en forma de una reacción alérgica. Las alergias al ajo pueden continuar ocurriendo siempre que se exponga a estos alimentos. Las reacciones alérgicas que aparecen pueden aumentar, de leves a graves y pueden ser fatales.

Síntomas de alergia al ajo

Los síntomas de la alergia al ajo pueden aparecer después de inhalarlo, tocarlo o consumirlo. Las reacciones alérgicas pueden ocurrir inmediatamente después del contacto directo, hasta dos horas después de comer o tocar el ajo. Los síntomas pueden variar de leves a graves, que incluyen:
  • Inflamación de la piel
  • Erupción cutánea con picazón
  • Una sensación de hormigueo en los labios, la boca o la lengua
  • nariz que moquea
  • Congestión nasal o secreción nasal
  • Picazón en la nariz
  • Estornudo
  • Ojos llorosos o con picazón
  • Dificultad para respirar o sibilancias
  • Dificultad para tragar
  • Mareado
  • Náuseas y vómitos
  • Calambres en el estómago
  • Diarrea.
El ajo también se considera la causa más común de dermatitis alérgica de contacto en las yemas de los dedos. La alergia al ajo en las manos afecta con mayor frecuencia las puntas de los dedos pulgar, índice y medio. Especialmente en las manos que se utilizan con más frecuencia para sujetar ajo. También puede tener un ataque de asma provocado por alergias si inhala polvo de ajo seco. Si ocurren complicaciones, un ataque de asma puede empeorar rápidamente y ser potencialmente grave. Otra complicación que puede ocurrir por una alergia al ajo es la anafilaxia, que es una reacción alérgica grave que puede ser fatal. La anafilaxia es causada por una condición corporal hipersensible a los desencadenantes de alergias, lo que hace que el sistema inmunológico inunde el cuerpo con sustancias químicas. Esta afección puede desencadenar un shock, en el que la presión arterial desciende repentinamente y las vías respiratorias se estrechan, bloqueando la respiración. Los signos y síntomas de la anafilaxia incluyen pulso rápido y débil, erupción cutánea, náuseas y vómitos. [[Artículo relacionado]]

Cómo lidiar con una alergia al ajo

Hay algunas cosas a las que debe prestar atención si tiene alergia al ajo. Algunas de estas cosas incluyen medidas preventivas y formas de tratar las alergias al ajo.
  • Incluso si tiene una reacción alérgica leve al ajo, asegúrese de tomárselo en serio. Las reacciones alérgicas pueden intensificarse, incluso sin previo aviso.
  • Visite inmediatamente a un médico cuando experimente una reacción alérgica para obtener recomendaciones sobre el tipo de tratamiento correcto, incluido el tipo de medicamentos de venta libre.
  • Si experimenta síntomas de asma o anafilaxia debido a una alergia al ajo, visite inmediatamente el hospital más cercano, incluso si ocurre en medio de la noche.
  • Dejar de consumir ajo por completo puede aliviar los síntomas. También es posible que deba evitar las especies de plantas familiares.allium que tienen los mismos elementos proteicos que el ajo, como chalotes, cebollas y puerros.
  • Siempre preste atención a los tipos de alimentos que se consumirán. Exprese que es alérgico al ajo cuando pida comida en un restaurante.
Consulte a un médico de inmediato si siente molestias después de comer o de estar expuesto al ajo. Los médicos pueden realizar pruebas para diagnosticar una alergia al ajo. Los médicos también pueden ayudar a planificar estrategias para limitar la exposición a alérgenos y sugerir el mejor tipo de tratamiento para tratar la alergia al ajo. Si tiene preguntas sobre problemas de salud, puede preguntarle a su médico directamente en la aplicación de salud familiar de SehatQ de forma gratuita. Descargue la aplicación SehatQ ahora en App Store o Google Play.