¿Qué es más saludable, helado o helado? Esta es la diferencia entre los dos

Salida de helado instagrameables actualmente esparcidos por todas partes. No es de extrañar, el helado ahora es un tipo postre el favorito de mucha gente. Sin embargo, muchos fanáticos del helado todavía se refieren a este refrigerio como helado de helado. Aunque los dos son diferentes. De hecho, cuando se ven en términos de sabor y textura, ambos son casi iguales. Sin embargo, en términos de ingredientes, métodos de fabricación e ingredientes, el helado y el gelato son en realidad diferentes.

¿Cuál es la diferencia entre helado y helado?

No me malinterpretes, conoce la diferencia entre helado y helado a continuación. Tienda de helados italianos

1. Helados de China, mientras que helados de Italia

El origen del helado no se conoce con certeza. Sin embargo, según los registros más antiguos que se pueden encontrar, el helado comenzó a elaborarse en China durante los antiguos reinos a partir de leche de búfala, harina y hielo. Mientras tanto, el helado viene de Italia. Hay una versión que dice que el helado se hizo por primera vez en la ciudad de Sicilia. Pero otra versión dice que este bocadillo se hizo por primera vez en la ciudad de Florencia.

2. Gelato usa más leche que helado

Los ingredientes básicos del helado y el gelato son en realidad los mismos, a saber, leche o nata, azúcar y aire. La diferencia está en la tasa utilizada. Para hacer helado o gelato, el primer paso a hacer es mezclar leche o nata con azúcar. En el helado, a veces también se utilizan yemas de huevo para suavizar la textura. Además, se agregarán varios sabores nuevos. Después de agregar el sabor, el siguiente componente que se agregará a la masa es el aire. Se introducirá aire mediante agitación. Esta es la diferencia básica entre gelato y helado. El helado se revuelve a alta velocidad, para que entre más aire y la masa se expanda más. Mientras tanto, el helado se revuelve a baja velocidad. Por tanto, el contenido de aire es menor. Así, el helado contiene más aire y grasa, mientras que el helado tiene menos aire pero más leche.

3. El helado es más gordo que el helado

El contenido de nata y yema de huevo que utiliza el helado hace que contenga más grasa que el helado. Sin embargo, el helado generalmente tiene más azúcar que el helado. Una taza de helado de vainilla contiene 210 calorías y 16 gramos de azúcar. Mientras tanto, en la misma porción de helado, hay 160 calorías y 17 gramos de azúcar. La textura del helado es más suave que el helado

4. El helado tiene una textura más suave que el helado.

La textura del helado es más suave, pero el sabor es más espeso que el del helado. El helado tiene un sabor más ligero porque contiene más grasa, por lo que la grasa primero cubre la lengua y hace que el sabor no llegue a las terminaciones nerviosas de la lengua.

5. La ración de helado y helado suele ser diferente

El helado generalmente se almacena a una temperatura más alta que el helado. Además, el helado generalmente se toma con una cuchara ancha y plana para mantener su textura suave. Luego, como sabemos, el helado se suele tomar con una cuchara de helado redonda, por lo que puede ser más fácil a la hora de servirlo. [[Artículo relacionado]]

Cuando estoy a dieta, ¿puedo comer helado o gelato?

Reemplace el helado con yogur helado para reducir las calorías El helado, el helado y otros alimentos dulces suelen ser un tabú en la dieta. De hecho, está perfectamente bien que coma helado o gelato mientras está a dieta, siempre que la porción no sea demasiado.

Para los fanáticos de los helados y helados, aquí hay algunos consejos que pueden probar para que su dieta no se vea alterada y su lengua quede satisfecha.

• Elija helado y gelato bajos en calorías

No hay nada de malo en comer helado o gelato mientras estás a dieta, siempre que puedas controlar las calorías entrantes. La cantidad recomendada de calorías cuando se hace dieta es de alrededor de 100-200 calorías. Por lo tanto, elija helado y gelato con calorías que todavía estén en ese rango.

• Limite el consumo de otros alimentos dulces.

El helado y el gelato se pueden consumir ocasionalmente como un bono durante la dieta. Sin embargo, no obtenga el bono una y otra vez. Si ha comido helado, no vuelva a aumentar su ingesta calórica comiendo galletas, dulces o chocolate.

• Compre en porciones pequeñas

Si compra un helado de gran tamaño, la tentación de terminar un gran recipiente de helado siempre estará ahí. Pero si compra helado por porción cada vez que lo desee, solo se comerá una porción.

• No se abastezca de helado o gelato

Es difícil evitar la tentación del helado y los helados almacenados en el refrigerador. Por lo tanto, para que no haya tentación en absoluto, no guarde un suministro de dulces en casa.

• Hágase una imitación más saludable de helado o gelato

Puede "engañar" sus antojos de helado y gelato con alternativas más saludables y fáciles de preparar. Por ejemplo con fruta o yogur helado. Puedes triturar el mango en una licuadora y guardarlo en el refrigerador hasta que se congele. Entonces, sea un sorbete fresco sin azúcar que es mucho más bajo en calorías que el helado o gelato. También puede almacenar yogur bajo en grasa en el congelador y disfrutarlo con una cobertura de fruta fresca o granola. [[related-article]] Tanto el helado como el gelato tienen una versión saludable que ahora es fácil de conseguir. Entonces, si se le pregunta cuál es más saludable, la respuesta depende de la cantidad de calorías y el sabor, así como de los ingredientes que agregue a su helado y gelato. Entonces, ¿estás listo para disfrutar del helado y el gelato hoy?