Jarabe de arce, edulcorante natural que se dice que es más saludable que el azúcar artificial

El jarabe de arce es un edulcorante natural que se considera más saludable que el azúcar artificial. Tiene una textura similar a la miel y se extrae de la savia del arce. Durante siglos, se ha confiado en el jarabe de arce como edulcorante natural. Hoy, el 80% del suministro de jarabe de arce se fabrica en Canadá. Muchos creen que el jarabe de arce tiene muchos beneficios, porque se cree que es más saludable que el azúcar artificial que se vende en el mercado. Sin embargo, ¿esta afirmación está respaldada por investigaciones?

Jarabe de arce y sus beneficios.

Jarabe de arce Tenga en cuenta que, aunque se considera un edulcorante natural que es más saludable, el jarabe de arce tiene un alto contenido de azúcar. Por lo tanto, primero identifique los diversos beneficios del jarabe de arce junto con estos hechos.

1. Rico en nutrientes, pero alto en azúcar

Lo que distingue al jarabe de arce del azúcar artificial es su contenido nutricional. No se equivoque, el jarabe de arce contiene muchas sustancias minerales. El contenido nutricional también es bastante sorprendente:
  • Calcio: 7% de la ingesta diaria recomendada (RAH)
  • Potasio: 6% de RAH
  • Hierro: 7% de RAH
  • Zinc: 28% de RAH
  • Manganeso: 165% de RAH
Aunque contiene muchos minerales, tenga en cuenta que el jarabe de arce también está enriquecido con alto contenido de azúcar.

Aproximadamente 1/3 de taza (80 mililitros) de jarabe de arce solo contiene 60 gramos de azúcar. Por lo tanto, no se exceda. Porque, muchos problemas de salud que pueden ocurrir en el cuerpo si hay exceso de azúcar.

2. Contiene 24 antioxidantes

No 1 o 2, ¡pero hay alrededor de 24 antioxidantes en el jarabe de arce! Esto se evidencia en un estudio, que encontró la presencia de 24 antioxidantes diferentes en el jarabe de arce. Los antioxidantes son muy importantes para prevenir los radicales libres y el daño oxidativo. Ambos "parásitos" de la salud pueden aumentar el riesgo de enfermedades mortales, como el cáncer. Tenga en cuenta que el jarabe de arce más oscuro contiene más antioxidantes que el jarabe de arce de color claro. Pero, lamentablemente, la cantidad de antioxidantes en este jarabe de arce es aún mucho menor que la cantidad de azúcar que tiene. Por eso, se aconseja no consumir jarabe de arce en exceso.

3. Fortalecer el sistema inmunológico del cuerpo.

La falta de minerales zinc y manganeso puede reducir la producción de glóbulos blancos en el cuerpo. Afortunadamente, el jarabe de arce contiene una cantidad bastante alta de ambos. No es de extrañar que muchas personas crean que el jarabe de arce puede fortalecer el sistema inmunológico del cuerpo.

4. Sistema reproductivo saludable

El zinc juega un papel importante en los sistemas reproductivos masculinos y femeninos saludables. Como edulcorante natural que contiene altos niveles de zinc mineral, se cree que el jarabe de arce es bueno para la salud del sistema reproductivo. Para los hombres, el zinc contenido en el jarabe de arce puede prevenir el agrandamiento de la próstata y apoyar la salud del sistema reproductivo. Para las mujeres, el contenido de manganeso en el jarabe de arce puede aumentar las hormonas sexuales.

5. Ayuda a aumentar la energía corporal

El manganeso es una sustancia mineral que puede ayudar al cuerpo a obtener más energía para las actividades. Al consumir solo una taza de jarabe de arce, su cuerpo puede satisfacer el 90-100% de las necesidades recomendadas de manganeso. Pero recuerde, no lo haga porque el manganeso puede aumentar la energía del cuerpo, inmediatamente consume jarabe de arce en exceso. Porque el contenido de azúcar en el jarabe de arce es muy alto. Si se consume demasiado, vendrá la pérdida.

6. Bueno para la salud del corazón

A diferencia del azúcar artificial, el jarabe de arce está enriquecido con el mineral zinc, que protege las paredes de los vasos sanguíneos del daño de los radicales libres y evita que se endurezcan. El contenido mineral de manganeso en el jarabe de arce también aumenta los niveles de colesterol bueno (HDL) en el cuerpo. Estas cosas pueden mejorar la salud del corazón, ¿sabe? Es posible que los beneficios del jarabe de arce mencionados anteriormente no se sientan si lo consume en exceso. Porque, algo que se consume en exceso, tiene el potencial de causar problemas de salud.

Cómo elegir el jarabe de arce

Jarabe de arce Hay 2 tipos de jarabe de arce, a saber, de grado A y B. El jarabe de arce de grado A tiene un color más claro y el sabor no es tan dulce como el jarabe de arce de grado B. El jarabe de arce de grado B tiene un color muy oscuro y el el sabor también es más dulce que el jarabe de arce grado A. Ambos tienen sus respectivos usos. Si desea endulzar sus panqueques, use jarabe de arce de grado A, que no es demasiado dulce. Pero si desea hacer masa para galletas, use jarabe de arce de grado B, que tiene un sabor más dulce.

No dejes que no veas el contenido nutricional, al comprar jarabe de arce. Elija jarabe de arce sin azúcar agregada. [[Artículo relacionado]]

Notas de SehatQ:

El azúcar sigue siendo azúcar. Aunque es un edulcorante natural que contiene varios minerales y antioxidantes, el jarabe de arce todavía tiene un alto contenido de azúcar. Si se consume demasiado, pueden surgir pérdidas. Al igual que el azúcar y otros edulcorantes, consuma jarabe de arce con moderación. Si es necesario, consulte primero a su médico sobre el mejor edulcorante que sea seguro para el cuerpo.

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