Bajo en grasa, ¡aquí hay 8 deliciosos y saludables sustitutos de la leche de coco!
Los sustitutos de la leche de coco no son difíciles de encontrar. Todavía hay muchos sustitutos deliciosos y saludables de la leche de coco. Además, el contenido de grasa de algunos de estos sucedáneos de la leche de coco es bastante bajo en comparación con la leche de coco. Identifiquemos algunos sustitutos de la leche de coco que pueden hacer que este platillo sea delicioso. 
Leche de almendras Leche de almendras sin azúcar, puede ser un sustituto de la leche de coco. El contenido calórico es muy bajo y el sabor también es "neutro", es decir, no cambiará el sabor del plato. Aun así, la leche de almendras no tiene el mismo grosor que la leche de coco. Por lo tanto, se recomienda agregar 1 cucharadita (15 mililitros) de jugo de limón a 1 taza (240 mililitros) de leche de almendras, para que la textura se espese. Pero recuerde, la leche de almendras no es adecuada para platos de textura cremosa. La leche de almendras solo se puede utilizar como sustituto de la leche de coco en alimentos como cereales, batidos, o productos horneados. Imagínense, en 1 taza de leche de almendras, hay solo 2.5 gramos de grasa y 30 calorías. 
Yogur griego Tal vez se sorprenda cuando vea que el yogur griego ingresa en la lista de sustitutos de la leche de coco. De hecho, el yogur griego se utiliza como sustituto de la leche de coco porque tiene el mismo grosor que la leche de coco. Si realmente quieres probar el yogur griego como sustituto de la leche de coco, es una buena idea mezclarlo con 15 mililitros de agua, para que la textura del yogur griego no sea demasiado espesa. El sabor que se producirá definitivamente será diferente al de la leche de coco. Para aquellos a los que no les gusta el sabor del yogur griego, se recomienda probar otros sustitutos de la leche de coco. Aun así, también hay yogur griego con sabor a coco en el mercado. Hay 100 calorías y 0,7 gramos de grasa total en 170 gramos de yogur griego natural o sin sabor.
Un delicioso y saludable sustituto de la leche de coco.
El papel de la leche de coco en la aromatización de los alimentos es realmente difícil de reemplazar. Pero, de hecho, todavía hay muchos sustitutos de la leche de coco que se pueden usar para dar sabor a varias especialidades indonesias, ya sabes. Antes de conocer los diversos sustitutos de la leche de coco, es una buena idea conocer el contenido de colesterol y grasa de la leche de coco, para poder hacer una comparación. En una taza de leche de coco, hay 445 calorías y 48,21 gramos de grasa. Después de conocer el contenido de colesterol y grasa de la leche de coco, ahora es el momento de que conozca varios sustitutos de la leche de coco cuyas calorías y grasas están muy por debajo de la leche de coco.1. Leche de soja
Tal vez se sorprenda cuando escuche que la leche de soja se puede usar como sustituto de la leche de coco. Porque el sabor dulce puede hacer que el plato tenga un sabor extraño. No se equivoque, la leche de soja en cuestión es leche de soja sin azúcar, por lo que el sabor sigue siendo natural. De hecho, la leche de soja no contiene tanta grasa como la leche de coco. Además, en 1 taza (240 mililitros) de leche de soya, hay 7 gramos de proteína. Para aquellos de ustedes que desean aumentar la ingesta de proteínas en los alimentos, la leche de soja puede ser una opción. Recuerde, no compre leche de soja endulzada. Busque leche de soja que no contenga azúcar en absoluto. En una taza de leche de soja, hay 4 gramos de grasa y 80 calorías.2. Leche de almendras
Leche de almendras Leche de almendras sin azúcar, puede ser un sustituto de la leche de coco. El contenido calórico es muy bajo y el sabor también es "neutro", es decir, no cambiará el sabor del plato. Aun así, la leche de almendras no tiene el mismo grosor que la leche de coco. Por lo tanto, se recomienda agregar 1 cucharadita (15 mililitros) de jugo de limón a 1 taza (240 mililitros) de leche de almendras, para que la textura se espese. Pero recuerde, la leche de almendras no es adecuada para platos de textura cremosa. La leche de almendras solo se puede utilizar como sustituto de la leche de coco en alimentos como cereales, batidos, o productos horneados. Imagínense, en 1 taza de leche de almendras, hay solo 2.5 gramos de grasa y 30 calorías. 3. Leche de anacardos
La leche de anacardos puede ser un sustituto de la leche de coco, que es adecuada para alimentos de textura espesa, sopas o batidos. La leche de anacardos es la leche más espesa entre otras leches de frutos secos. De hecho, la textura es casi similar a la de la leche de vaca. Tómatelo con calma, el contenido calórico es bastante bajo. Pero tenga en cuenta que la leche de anacardo contiene más grasa que otras leches de origen vegetal. En una taza (240 mililitros) de leche de anacardo disponible comercialmente, hay 25 calorías y 2 gramos de grasa.4. Leche de trigo
La leche de avena puede ser un sustituto de la leche de coco en los alimentos. Pero, naturalmente, la leche de avena ya es dulce. Por lo tanto, encontrará un sabor ligeramente extraño en la lengua si lo mezcla con la comida. Por lo general, la leche de avena es muy adecuada para mezclar con el café. Porque, el contenido de fibra del beta glucano, puede hacer que el café "haga espuma". Tenga en cuenta que el contenido de carbohidratos de la leche de trigo es mayor que el de la leche de coco, sí. En una taza (240 mililitros) de leche integral, hay 120 calorías, 5 gramos de grasa y 3 gramos de proteína.5. Leche de arroz
La leche de arroz se elabora mezclando agua con arroz blanco o integral. La leche de arroz no tiene la consistencia de la leche de coco. Por eso, la leche de arroz es más adecuada para su uso en batidos o avena. Además, la leche de arroz también es adecuada para aquellos que tienen alergia a productos lácteos como la leche de coco. Pero recuerde, la leche de arroz contiene un alto contenido de agua, por lo que no es adecuada para alimentos como sopas u otros alimentos grasos. En una taza de leche de arroz, solo hay 120 calorías y solo 2 gramos de grasa, ya sabes.6. Leche evaporada
La leche evaporada es leche de vaca que se calienta, hasta que se pierde el 60% de su contenido de humedad. La leche evaporada es un sustituto muy espeso de la leche de coco y puede no ser adecuada para quienes son alérgicos y no les gustan los lácteos. La leche evaporada es perfecta como sustituto de la leche de coco en alimentos de textura espesa como las sopas.En una taza (252 gramos) de leche evaporada, hay 338 calorías y 19 gramos de grasa total.
7. yogur griego
Yogur griego Tal vez se sorprenda cuando vea que el yogur griego ingresa en la lista de sustitutos de la leche de coco. De hecho, el yogur griego se utiliza como sustituto de la leche de coco porque tiene el mismo grosor que la leche de coco. Si realmente quieres probar el yogur griego como sustituto de la leche de coco, es una buena idea mezclarlo con 15 mililitros de agua, para que la textura del yogur griego no sea demasiado espesa. El sabor que se producirá definitivamente será diferente al de la leche de coco. Para aquellos a los que no les gusta el sabor del yogur griego, se recomienda probar otros sustitutos de la leche de coco. Aun así, también hay yogur griego con sabor a coco en el mercado. Hay 100 calorías y 0,7 gramos de grasa total en 170 gramos de yogur griego natural o sin sabor. 
