4 formas de distinguir los huevos podridos de los huevos frescos
¿Alguna vez tuvo la intención de procesar huevos almacenados en el refrigerador, pero olvidó cuánto tiempo habían estado y todavía están en buenas condiciones? En realidad, existe una manera fácil de diferenciar entre huevos podridos y huevos frescos. Las características de un huevo podrido aquí significan que ha comenzado a descomponerse debido a la exposición a bacterias u hongos. También debe tenerse en cuenta que, de vez en cuando, la calidad del huevo puede disminuir. Esto se debe a que los sacos de aire del interior se agrandan y, al mismo tiempo, la parte blanca del huevo se vuelve más delgada.
Cómo diferenciar entre huevos podridos y huevos frescos
Aquí hay algunas formas en las que puede diferenciar entre huevos podridos y huevos frescos:1. Olfateó
La forma más sencilla y precisa de determinar si el estado de un huevo sigue siendo bueno o no. Porque los huevos podridos tienen un olor muy fuerte. Si todavía tiene dudas cuando lo huele intacto, intente romperlo y verterlo en un tazón para aclararlo. A diferencia del caso, si no hay olor de ningún tipo o solo hay el olor normal de los huevos en general, es una señal de que los huevos aún están frescos y aptos para el consumo.2. Verifique la pantalla
Además de oler, también se puede verificar el aspecto para detectar si hay signos de huevos podridos. En primer lugar, compruebe que la carcasa aún esté en buenas condiciones y que no esté rajada ni resbaladiza. Las cáscaras agrietadas o resbaladizas pueden indicar la presencia de bacterias. Además, si el exterior de la cáscara se siente como polvo, puede estar mohoso. Después de inspeccionar las cáscaras, rompa los huevos en un recipiente limpio. Vea si hay un cambio en el color de la yema de huevo a azulado, verde o negro. Este es un signo de crecimiento bacteriano. No solo eso, la inspección también es cómo el estado de la yema de huevo. Si está demasiado líquido, es posible que los huevos hayan existido durante mucho tiempo y la calidad haya disminuido. Sin embargo, no se preocupe porque aún se puede consumir.3. Prueba flotante
Este método para distinguir los huevos frescos de los huevos podridos tampoco es menos popular. También es una forma de detectar si un huevo se ha convertido en un pollito. Para hacer esto, sumerja lentamente los huevos en un recipiente con agua. Si el huevo se hunde hasta el fondo del tazón, significa que aún está fresco. Mientras tanto, si apunta hacia arriba e incluso flota en la superficie, significa que ha pasado mucho tiempo. Esta condición ocurre porque cuando el huevo es viejo, el saco de agua que contiene se agranda. Obviamente, cuando se sumerge en un baño de agua, flotará. Sin embargo, esta prueba aún necesita una evaluación adicional olfateando y también observando su condición porque no significa que un huevo esté fresco y podrido.4. Enciende una vela
Método de encender una vela o velas También es bastante popular para evaluar la calidad del huevo. Aparte de eso, velas También se hace para ver si los huevos contienen pollitos o no. Por lo general, existe una herramienta especial para evaluar la calidad de los huevos antes de envasarlos. Sin embargo, también puedes hacerlo tú mismo en casa. Estos son los pasos:- Elige una habitación oscura
- Encienda una fuente de luz brillante, como una vela, una lámpara de lectura o una linterna.
- Coloca la luz en la parte superior del huevo.
- Incline el huevo y gírelo rápidamente de izquierda a derecha
- Si el método es correcto, los sacos de aire dentro del huevo serán visibles.
