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La fruta del saúco es una fruta que proviene de un tipo de árbol. Sambucus. Hay al menos 30 tipos de árboles de saúco repartidos por todo el mundo. Uno de los tipos más comunes es el árbol. Sambucus nigra Origen europeo y americano que produce saúco negro (saúco negro). La baya del saúco es pequeña y, a primera vista, parece una fruta buni. Aunque en Indonesia la fruta del saúco es aún menos conocida, los pueblos indígenas de América y Europa han utilizado esta fruta durante mucho tiempo para la salud.

Beneficios de la fruta del saúco

Las bayas de saúco, incluidas las bayas de saúco negras, contienen una variedad de nutrientes que pueden proporcionar beneficios para la salud de su cuerpo. Aquí hay una serie de beneficios de la fruta de saúco que necesita conocer.

1. Mejora el sistema inmunológico del cuerpo.

La baya del saúco negra es rica en flavonoides que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Junto con el contenido de vitaminas y otros nutrientes, esta fruta con alto contenido de antioxidantes puede ayudar a aumentar la resistencia del cuerpo, reducir la inflamación, reducir el estrés, para ayudar a proteger el corazón.

2. Lucha contra los resfriados y la gripe

La fruta del saúco se ha utilizado durante generaciones para aumentar la inmunidad y tratar los resfriados y la gripe. Un estudio mostró que las personas que tomaron pastillas de extracto de saúco 4 veces al día durante 2 días mejoraron los síntomas del resfriado y la gripe, como fiebre, dolor de cabeza, dolores musculares y congestión nasal. Aunque se necesita más investigación, estos hallazgos al menos muestran el potencial de la fruta del saúco para combatir los resfriados y la gripe.

3. Ayuda a combatir problemas de la piel como el acné.

Se cree que los flavonoides contenidos en la baya del saúco protegen las células de la piel y tratan los problemas de la piel porque tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Estos compuestos pueden ayudar a proteger las células sanas de los radicales libres dañinos que intervienen en los problemas de la piel. El efecto antiséptico de la baya del saúco también puede ayudar a combatir el acné.

4. Reducir las arrugas

El alto contenido de vitamina A en la fruta del saúco es beneficioso para la regeneración de la piel. También se cree que esta fruta con alto contenido de antioxidantes calma la piel, ayuda a aclarar la apariencia de las manchas de la edad y previene o reduce las arrugas.

5. Mantener el corazón y los vasos sanguíneos sanos

También se considera que la fruta del saúco puede reducir los niveles de grasa y colesterol en la sangre. Estas propiedades pueden ayudar a mantener un corazón y vasos sanguíneos saludables, reduciendo así el riesgo de complicaciones que pueden ser peligrosas. La fruta de saúco también se ha utilizado tradicionalmente para ayudar a tratar las siguientes afecciones médicas.

• Fiebre
• Epilepsia
• Estreñimiento
• Dolor de cabeza
• Dolor muscular y articular
• infección respiratoria
• Lucha contra las bacterias malas
• Mejorar la salud de los riñones
• Prevenir e inhibir el cáncer
• Protege de la radiación ultravioleta.

Tenga en cuenta que la fruta de saúco se usa de manera más tradicional. Además, la investigación realizada en frutas con alto contenido de antioxidantes todavía es de naturaleza limitada en el laboratorio o en animales de prueba. Por lo tanto, se necesitan más estudios en humanos para confirmar su efectividad. No debe usar la fruta de saúco para reemplazar la atención médica o el tratamiento necesarios. Consulte a un médico antes de consumir fruta de saúco si tiene antecedentes de ciertos trastornos de salud. [[Artículo relacionado]]

Cómo comer la baya del saúco

Esta fruta con alto contenido de antioxidantes tiene beneficios potenciales para la salud. Sin embargo, por otro lado, también deben tenerse en cuenta los efectos secundarios de la baya del saúco. Algunas partes de la planta de baya del saúco contienen compuestos tóxicos que en realidad pueden ser perjudiciales para la salud. Aquí hay algunas partes de la baya del saúco a tener en cuenta.

• La corteza, la fruta y las semillas contienen lectinas que pueden causar trastornos digestivos, como náuseas, vómitos y diarrea si se comen en exceso.
• La planta de saúco también contiene glucósidos cianogénicos, que pueden liberar cianuro en algunas circunstancias. Es un veneno que también se encuentra en semillas de albaricoque, almendra y mandioca.

Para minimizar el riesgo, aquí le mostramos cómo comer la fruta de saúco que puede seguir.

• Solo consuma bayas de saúco negras de Europa o América, otras variedades pueden tener un mayor contenido de toxinas.
• Siempre madura las bayas de saúco antes de consumirlas, ya que el proceso de cocción puede ayudar a eliminar las toxinas.
• No consuma ramas, cortezas u hojas de saúco de ningún tipo. Siempre limpie las bayas de saúco negras de estas áreas antes de cocinarlas.

La fruta de saúco no se recomienda para el consumo de personas menores de 18 años, mujeres embarazadas y / o en período de lactancia. Se trata de una medida de precaución porque no existen datos suficientes para garantizar la seguridad del consumo de bayas de saúco en este grupo. Si tiene preguntas sobre problemas de salud, puede preguntarle a su médico directamente en la aplicación de salud familiar de SehatQ de forma gratuita. Descargue la aplicación SehatQ ahora en App Store o Google Play.