Sin lugar a dudas, el chocolate es uno de los alimentos más populares y uno de los favoritos de muchas personas. Debido a su delicioso sabor, el chocolate se usa a menudo en diversos alimentos y bebidas como uno de los ingredientes básicos. Sin embargo, resulta que hay algunas personas que tienen alergia al chocolate.
¿Alergia al chocolate o sensibilidad al chocolate?
Al comer chocolate, algunas personas sienten una reacción negativa en su cuerpo. Sin embargo, esta reacción no siempre es un signo de alergia al chocolate, porque podría deberse a que el cuerpo es sensible al chocolate. Entonces, ¿cuál es la diferencia?
Síntomas de una alergia al chocolate.
Las náuseas y los vómitos son uno de los síntomas. Cuando alguien tiene alergia al chocolate y lo ingiere, el sistema inmunológico del cuerpo reaccionará liberando compuestos de histamina que afectarán el funcionamiento de la nariz, los oídos, los ojos, la garganta, los pulmones y la piel. Por tanto, los síntomas provocados son:
- Erupción cutánea con picazón
- Dificil respirar
- Sibilancias
- Mordaza
- Los labios, la lengua y la garganta se hinchan
- Calambres en el estómago
Estos síntomas son parte de una reacción alérgica bastante grave, a saber, anafilaxia. La anafilaxia puede poner en peligro la vida si no se trata adecuadamente.
Características de la sensibilidad al chocolate.
Mientras tanto, los síntomas de un cuerpo sensible al chocolate tienen una reacción diferente. Entre otros están:
- Estreñimiento
- La aparición de una erupción cutánea.
- La aparición del acné
- Dolor de estómago
- Hinchado
Generalmente, los síntomas anteriores no son tan peligrosos para la vida como la anafilaxia. De hecho, alguien que tenga sensibilidad al chocolate aún puede consumirlo en pequeñas cantidades. El cuerpo solo reaccionará cuando se consuma chocolate en grandes cantidades.
Causas de la alergia al chocolate
Si el cuerpo experimenta una reacción alérgica después de comer chocolate, en realidad hay dos posibilidades, a saber, una alergia al chocolate o una alergia a otros ingredientes que contiene, como la leche, las nueces o la cafeína. Las reacciones alérgicas causadas por el chocolate y sus ingredientes tienen el mismo aspecto. Sin embargo, existen ligeras diferencias. En las alergias provocadas por la leche se acompañará de la aparición de mocos en nariz y pulmones, y diarrea a las pocas horas de consumir chocolate.
¿Cómo descubrir una alergia al chocolate?
Para determinar si realmente tiene alergia al chocolate es hacer una prueba de alergia como
prueba de pinchazo. A través de esta prueba, su médico puede encontrar la causa específica de su alergia. [[Artículo relacionado]]
Notas de SehatQ
Si es alérgico al chocolate, es una buena idea evitar varios alimentos y bebidas que contengan estos ingredientes. Es una buena idea preguntar al vendedor con anticipación si la comida o bebida contiene chocolate. También debe ser más diligente al verificar el contenido del empaque de los bocadillos que desea comprar para evitar reacciones alérgicas no deseadas. Tener alergia al chocolate no es el final de sus posibilidades de disfrutar de las comidas y bebidas con chocolate. Puede elegir alimentos o bebidas que utilicen algarroba. La algarroba es un tipo de legumbre que se utiliza como sustituto del chocolate. El polvo de algarroba se puede utilizar como ingrediente para preparar alimentos y bebidas. La algarroba tampoco contiene cafeína, por lo que es segura para quienes tienen sensibilidad a la cafeína. Para discutir más sobre la alergia al chocolate, apúrate
pregúntale al doctor directamente en la aplicación de salud familiar SehatQ. Descárgalo ahora en
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Las náuseas y los vómitos son uno de los síntomas. Cuando alguien tiene alergia al chocolate y lo ingiere, el sistema inmunológico del cuerpo reaccionará liberando compuestos de histamina que afectarán el funcionamiento de la nariz, los oídos, los ojos, la garganta, los pulmones y la piel. Por tanto, los síntomas provocados son: 
