7 beneficios de los piñones y los nutrientes que contienen
Los piñones son semillas que provienen de cono planta de ciprés. Estas nueces contienen muchas calorías, pero en realidad contienen una variedad de nutrientes. Descubra cuáles son los beneficios de los piñones, su contenido nutricional y cómo disfrutarlos.
Alto contenido nutricional de piñones
Los piñones son ricos en vitaminas y minerales. Aquí está la información del valor nutricional de los piñones secos por cada 28 gramos:- Calorías: 188
- Hidratos de carbono: 3,7 gramos
- Fibra: 1 gramo
- Proteína: 3,8 gramos
- Grasas: 19,1 gramos
- Vitamina E: 13% de la dosis diaria recomendada
- Vitamina K: 19% de la dosis diaria recomendada
- Vitamina B1: 7% de la dosis diaria recomendada
- Vitamina B3: 6% de la dosis diaria recomendada
- Vitamina B2: 4% de la dosis diaria recomendada
- Magnesio: 18% de la dosis diaria recomendada
- Fósforo: 16% de la dosis diaria recomendada
- Hierro: 9% de la dosis diaria recomendada
- Potasio: 5% de la dosis diaria recomendada
- Manganeso: 123% de la dosis diaria recomendada
- Zinc: 12% de la dosis diaria recomendada
- Cobre: 19% de la dosis diaria recomendada
Beneficios de los piñones para la salud corporal
Estos son los diversos beneficios para la salud que ofrecen los piñones:1. Mantener la salud del corazón
Los piñones contienen grasas insaturadas. Este contenido de grasas saludables tiene el potencial de aumentar el colesterol bueno o HDL, así como reducir el colesterol malo o LDL. No termina ahí. Los ácidos grasos omega-3 en los piñones también tienen el potencial de prevenir enfermedades cardíacas en forma de ritmos irregulares (arritmias) y reducir los coágulos de sangre. No olvide también el contenido de antioxidantes en los piñones que son buenos para la salud del corazón.2. Mantener la salud del cerebro
Los piñones ofrecen ácidos grasos omega-3. Estos ácidos grasos saludables tienen el potencial de apoyar el desarrollo y la reparación de las células del cerebro. El omega-3 también se asocia con una mayor capacidad de pensamiento y flujo sanguíneo al cerebro. Los antioxidantes en los piñones también ayudan a reducir el daño celular y la inflamación en el cerebro, mejorando así la cognición y reduciendo el riesgo de demencia.3. Controle el azúcar en sangre
Al igual que otros frutos secos y semillas, los piñones también tienen el potencial de controlar los niveles de azúcar en sangre. Los piñones pueden tener un efecto positivo gracias a su contenido equilibrado de grasas, fibras y proteínas. Los piñones también contienen magnesio, un mineral que tiene el potencial de apoyar el desempeño de la hormona insulina.4. Reduce el riesgo de cáncer de colon
Un estudio coreano de 2018 informó que el consumo de piñones, cacahuetes y almendras se asoció con una reducción en las tasas de cáncer de colon, tanto en mujeres como en hombres. Se cree que estos efectos provienen del contenido de antioxidantes y fibra que ofrecen los piñones.5. Controla tu peso
Aunque suele ser alto en calorías, el consumo de piñones es útil para proporcionar una sensación de saciedad tras su consumo. Si se disfruta sabiamente, esto ciertamente puede reducir el deseo de comer y reducir la ingesta diaria de calorías.6. Potencial de mejora estado animico
Los piñones son ricos en magnesio. Se dice que el magnesio es uno de los minerales que ayuda a reparar estado animico , incluida la reducción de la ansiedad, la depresión y el estrés.7. Da energía
Los piñones ofrecen una variedad de nutrientes que los hacen capaces de aumentar los niveles de energía. Estos nutrientes incluyen proteínas, hierro y magnesio. El magnesio juega un papel importante en la conversión de los nutrientes de los alimentos en energía. Si el cuerpo carece de magnesio, uno de los síntomas que puede presentarse es la fatiga. La deficiencia de hierro también puede causar los mismos síntomas en el cuerpo. [[Artículo relacionado]]Cómo procesar piñones
Hay muchas formas de disfrutar los piñones. Los piñones tienen un sabor sabroso, por lo que estos frutos secos se pueden consumir como aperitivo. meriendas asándolos o tostándolos primero. Para introducir en otro plato, los piñones se pueden disfrutar de las siguientes formas:- Elaborado en salsa pesto con queso, ajo, albahaca y aceite de oliva
- Espolvoreado encima del yogur con otras frutas.
- Mezcle sus ensaladas y verduras favoritas en casa
- Procesado en hummus
- Espolvoreado sobre pizza casera
