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La dieta paleo está siendo amada por muchas personas. ¿Quién hubiera pensado que esta antigua forma humana de comer resultó ser saludable? Aunque es posible que no sepamos con certeza cuál era la dieta de los humanos antiguos todos los días, las investigaciones han demostrado que la dieta paleo contiene alimentos integrales (alimentos integrales) porque los primeros humanos necesitaban mucha energía para cazar. La dieta paleo puede reducir el riesgo de diabetes, obesidad y enfermedades cardíacas. Incluso algunos estudios han encontrado que la dieta paleo puede ayudarlo a perder peso. Aquí hay algunas pautas de la dieta paleo que puede practicar en casa.

Dieta Paleo Dieta

Los humanos que vivieron en la era Paleolítica tenían una dieta variada dependiendo de lo que estuviera disponible en la naturaleza en la que vivían. Algunos comen alimentos de origen animal que son bajos en calorías, otros comen verduras. Para evitar confusiones, puede utilizar la guía básica a continuación para comenzar.

Alimentos de la dieta Paleo

• Carne: Ternera, cabra, pollo, pavo, cerdo, etc.
• Pescados y mariscos: salmón, gambas, almejas y prueba pescado fresco
• Huevos: huevos etiquetados con omega-3
• Verduras: brócoli, col rizada, cebollas, zanahorias y tomates.
• Frutas: manzanas, plátanos, naranjas, peras, aguacates, fresas y arándanos.
• Tubérculos: patatas, batatas y rábanos.
• Frutos secos y semillas: almendras, nueces, avellanas, pipas de girasol y pipas de calabaza
• Grasas y aceites saludables: aceite de oliva, aceite de coco y aceite de aguacate
• Sal y especias: sal marina, cebolla, cúrcuma y romero.

Sería mejor si elige ingredientes de alimentos orgánicos, pero si eso no es posible, simplemente evite los alimentos no saludables, como algunos de los ejemplos a continuación:

• Jarabe de maíz con azúcar y fructosa: bebidas gaseosas, jugos de frutas, azúcar, dulces, productos pastelesy helado
• Productos de cereales procesados ​​como pan, pasta, trigo y cebada.
• Legumbres: frijoles, lentejas y similares.
• Lácteos: la leche baja en grasa no se recomienda para quienes siguen una dieta paleo porque requiere leche con alto contenido de grasa, como el queso y la mantequilla.
• Aceite vegetal: aceite de soja, aceite de girasol, aceite de maíz, aceite de semilla de algodón y más
• Grasas trans: estas grasas se encuentran en la margarina y los alimentos procesados.
• Edulcorantes artificiales: aspartamo, ciclamato y sacarina.
• Alimentos procesados: todos los alimentos que tienen un exceso de aditivos y los alimentos etiquetados como "dieta" o "bajo en grasa"Incluye sustitutos artificiales

En la dieta paleo, no existen reglas estándar que le impidan comer ciertos alimentos. Lo más importante es evitar los alimentos procesados ​​y cambiar a productos alimenticios naturales.