No coma yogur bajo en grasa descuidadamente, aquí está la explicación

El yogur se conoce como un alimento o bebida que es bueno para la salud, especialmente si está etiquetado como yogur bajo en grasa. Sin embargo, ¿es cierto que este tipo de yogur sí tiene beneficios superiores al yogur regular? El yogur es básicamente un producto lácteo elaborado por fermentación con bacterias especiales. Este yogur contiene proteínas, calcio y bacterias buenas cuya función es nutrir el tracto digestivo. Si el yogur se elabora generalmente con leche entera (leche entera), el yogur bajo en grasa se elabora con leche que se reduce en grasa hasta el 2 por ciento restante. También hay yogur que no contiene grasa en absoluto porque está elaborado con leche descremada.

Yogur bajo en grasa vs. yogurt natural

Los expertos en salud suelen recomendar productos lácteos bajos en grasa para que no consuma demasiadas calorías. Por lo tanto, muchas personas piensan que el yogur bajo en grasa es mejor que el yogur normal elaborado con leche entera. Mientras que, por otro lado, el yogur bajo en grasa contiene otras sustancias igualmente peligrosas, como el exceso de azúcar. En comparación con el yogur normal, el contenido de azúcar en el yogur bajo en grasa suele ser mayor porque se utiliza para controlar el sabor del yogur que es menos delicioso debido al contenido reducido de grasa. Mientras tanto, el yogur natural también es bueno para comer considerando que su contenido de grasa es un tipo natural de grasas trans, a diferencia de las grasas trans nocivas que se encuentran en el yogur. comida chatarra. Estas grasas incluso tienen beneficios para la salud, por ejemplo, reducen el riesgo de enfermedades cardíacas. Entonces, ¿debería seguir con yogur natural en lugar de yogur bajo en grasa? Todo depende de sus preferencias y condición corporal. Si desea yogur bajo en calorías, el yogur bajo en grasa es una mejor opción. Sin embargo, también preste atención al contenido de azúcar y, en la medida de lo posible, elija yogur natural o contenga menos azúcar.

Beneficios de beber yogur bajo en grasa

El yogur bajo en grasa también es un producto de la leche de vaca, por lo que este alimento también es rico en proteína de la leche y otros nutrientes, como calcio, vitaminas B-2 y B-12, potasio y magnesio. Además, el yogur también contiene probióticos, también conocidos como bacterias buenas, que hacen que el yogur tenga un sabor agrio. Según este contenido, se prevé que el yogur bajo en grasa tenga beneficios para la salud, tales como:

1. Tracto digestivo sano

Se cree que los probióticos ayudan a aliviar varios problemas de salud, como estreñimiento, diarrea e inflamación del colon e infecciones bacterianas.H. pylori. También se cree que el yogur alivia la intolerancia a la lactosa y previene el cáncer de colon, aunque esta afirmación aún necesita más investigación.

2. Alivia las infecciones vaginales

Comer yogur bajo en grasa que también es bajo en azúcar puede aliviar las infecciones vaginales causadas por Candida o hongos, incluso en mujeres con diabetes. Los estudios muestran que las mujeres diabéticas que tienen una infección vaginal por Candida tienen más probabilidades de recuperarse más rápido al beber yogur helado con aspartamo endulzado.

3. Prevenir la osteoporosis

Al igual que los productos lácteos en general, el yogur bajo en grasa también es una buena fuente de calcio y vitamina D, que pueden fortalecer los huesos y prevenir la osteoporosis. Además del yogur, también puede obtener vitamina D tomando el sol por la mañana y otras fuentes de alimentos. [[artículos relacionados]] Además de los beneficios anteriores, el yogur bajo en grasa también tiene propiedades que son amigables con el estómago para las personas con intolerancia a la lactosa. Los propietarios de esta afección generalmente no pueden consumir alimentos o bebidas elaborados con leche de vaca, incluida la leche líquida o el helado. Las personas con intolerancia a la lactosa suelen tener una deficiencia de calcio, por lo que puedes probar el yogur bajo en grasas como fuente de este nutriente. Sin embargo, las personas alérgicas a la leche de vaca no deben intentar comer ningún tipo de yogur porque este producto todavía contiene la misma proteína animal que la leche de vaca.