Cuando escuchas las palabras "vegetariano", lo primero que te viene a la mente es alguien que odia comer carne y otros productos animales. Tenga en cuenta que el estilo de vida vegetariano ha existido desde la antigüedad. Ahora, sus seguidores están aumentando. El número de comunidades ya es imparable. Muchos factores subyacen a las personas para elegir una forma de vida vegetariana, que van desde la salud, la cultura, el medio ambiente hasta la religión. Sin embargo, todavía hay muchos que preguntan, ¿cuál es exactamente la diferencia entre vegano y vegetariano?
Diferencia entre vegano y vegetariano
Antes de profundizar en las diferencias entre veganos y vegetarianos, es bueno saber que hay varios grupos vegetarianos. ¿Cuáles son los grupos en cuestión?
Este grupo vegetariano es muy anti-comer todo tipo de carne animal. Pero todavía comen leche y huevos.
Lacto vegetariana Evite todo tipo de carne de animales y huevos, pero aún incluya la leche en su dieta.
Diferente de
lacto-ovo vegetariano, ovo vegetariano todavía coma huevos, pero no coma carne ni leche animal. En realidad, los veganos no son tan diferentes de los vegetarianos. Entonces, ¿cuáles son las diferencias significativas entre veganos y vegetarianos? Vegan es una versión "más estricta" de vegetariana. Absolutamente no comen ningún tipo de productos animales, desde carne, aves, pescado, mariscos, leche, miel, insectos, proteína animal, hasta grasas extraídas de animales. Además, los veganos tampoco utilizan productos de origen animal en su vida diaria, como la ropa hecha con pieles y pieles de animales. En realidad, todavía hay dos tipos de dietas que siguen siendo "similares" a la vegetariana y la vegana, pero están excluidas del grupo de dietas. El primer grupo es
pescatariano, que no come ningún tipo de carne, excepto pescado. Mientras tanto, el segundo grupo es
flexitariano, el vegetariano "a tiempo parcial". Si ya conoce la diferencia entre vegano y vegetariano arriba, ahora es el momento de comprender algunos de los beneficios de llevar un estilo de vida vegetariano, para que sea más estable en su estilo de vida.
Beneficios de ser vegetariano y vegano
Si no tiene los beneficios, probablemente no muchas personas quieran elegir una dieta vegetariana y vegana. De hecho, son muchos los beneficios que puedes conseguir siguiendo una dieta sin carne ni productos animales.
Hay un estudio en el que participaron 38 mil personas para demostrar la eficacia de ser vegetariano para ayudar a perder peso. Aparentemente, este estudio demuestra que las personas vegetarianas tienen un índice de masa corporal más bajo que las que comen carne y productos animales. De esta forma se reduce el peso.
- Nivel de colesterol saludable
Los investigadores han demostrado que ser vegetariano puede mantener saludables los niveles de colesterol. La prueba, quienes llevan un estilo de vida vegetariano, son capaces de reducir los niveles de colesterol malo (LDL) al 30%. En ese estudio, los encuestados solo comieron almendras, proteína de soja, alimentos ricos en fibra como el trigo y una margarina especial con esteroles vegetales.
- Reducir el riesgo de cáncer
En general, la investigación muestra que ser vegetariano puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer, en comparación con los consumidores de carne. Además, una dieta vegetariana puede hacer que el sistema cardiovascular sea más saludable. Porque, este estilo de vida saludable, lo mantiene alejado de la amenaza de la diabetes tipo 2. Porque, los alimentos vegetarianos son más bajos en grasa y contienen mucha fibra. Sin embargo, tenga en cuenta que los beneficios anteriores no se obtendrán por sí solos, solo por ser vegetariano. Todavía tiene que hacer ejercicio y llevar un estilo de vida saludable para sentir realmente los beneficios. [[Artículo relacionado]]
Notas de SehatQ
Nada es instantáneo, todo tiene que empezar despacio. Como vegetarianos y veganos. Si de verdad quieres cambiar tu estilo de vida a vegetariano o vegano, puedes hacerlo reduciendo la carne poco a poco. Hasta que finalmente, la lengua no solía comer carne en absoluto. Además, para llevar un estilo de vida saludable, ser vegetariano no es suficiente. No se debe olvidar el ejercicio y el descanso regular. ¡Buena suerte!
