Las pasas se encuentran a menudo como
coberturas en pan y
pastel. Los alimentos que tienen un sabor dulce y una textura masticable resultan ofrecer varios beneficios para la salud, ya sabes, que van desde ayudar a la digestión hasta prevenir potencialmente el cáncer. [[Artículo relacionado]]
El contenido nutricional de las pasas.
Puede obtener los beneficios de las pasas a través de los nutrientes que contienen. En 28 gramos (± 3 cucharadas) de pasas, encontrará 84 calorías y una variedad de otros nutrientes, como:
- Carbohidratos y azucar
- Vitaminas, a saber, vitamina C y vitamina B6.
- Minerales, a saber, hierro, magnesio y calcio.
- Fibra
- Proteína
No solo eso, las pasas también son ricas en antioxidantes. Los tipos de antioxidantes que se encuentran ampliamente en las pasas son los fenoles y polifenoles.
¿Cuáles son los beneficios de las pasas?
Las pasas son un producto de las uvas pasas. Una vez que las uvas se secan, resulta que no solo pueden agregar dulzura a los alimentos, sino que también brindan una variedad de nutrientes y beneficios para la salud. ¿Curioso? Estos son algunos de los beneficios de las pasas que vale la pena considerar.
1. Digestión suave
Las pasas son uno de los alimentos ricos en fibra. Por lo tanto, las pasas pueden ayudar a prevenir el estreñimiento al diluir las heces duras. De hecho, la fibra en las pasas es más alta que en las uvas reales, sin embargo, las pasas tienen más calorías que las uvas normales. Por lo tanto, también debe prestar atención a esto cuando desee comer pasas en grandes cantidades.
2. Prevenir la anemia
Las pasas tienen un alto contenido de cobre, vitaminas y hierro y son importantes para producir glóbulos rojos. Por tanto, uno de los beneficios de las pasas es prevenir la anemia o la falta de glóbulos rojos.
3. Reduce la posibilidad de enfermedades de los dientes y las encías.
Aunque las pasas tienen un sabor dulce y una textura pegajosa, tienen beneficios para prevenir las caries y los problemas de las encías. El contenido antimicrobiano que contiene es capaz de suprimir el crecimiento de bacterias en la boca. Sin embargo, esto no significa que pueda consumir pasas en exceso porque las pasas envasadas pueden tener azúcares añadidos que pueden dañar sus dientes. Es mejor enjuagarse la boca después de comer pasas.
4. Superar la diabetes
Excepcionalmente, aunque dulces, las pasas son útiles para controlar la diabetes. La fibra contenida en las pasas ayuda a prevenir un pico repentino de insulina.
5. Protege la salud de la piel.
Los antioxidantes en las pasas no solo son útiles para protegerse de los radicales libres, sino que también previenen el envejecimiento celular. compuestos de selenio,
zinc, y la vitamina C en las pasas juega un papel muy importante en el mantenimiento de una piel sana.
6. Reducir la presión arterial y el riesgo carrera
Se descubrió que consumir pasas tres veces al día es beneficioso para reducir la presión arterial. Además, las pasas también contienen potasio, lo que puede reducir el riesgo de contraer
carrera.
7. Equilibra el ácido-base en el cuerpo.
Las pasas son ricas en minerales húmedos o alcalinos, como potasio, hierro, cobre y magnesio, que pueden neutralizar la acidez en el estómago.
8. Potencialmente prevenir el cáncer
Aunque todavía se necesitan más investigaciones, las pasas y otras frutas secas tienen el potencial de prevenir el cáncer porque tienen un alto contenido de antioxidantes para protegerse de los radicales libres que pueden desencadenar el cáncer.
9. Mantener la salud ocular
Los polifenoles antioxidantes contenidos en las pasas pueden proteger las células oculares de los radicales libres y evitar que los ojos desarrollen enfermedades oculares, como cataratas y visión reducida debido a la edad. [[Artículo relacionado]]
¿Cuáles son los riesgos de consumir demasiadas pasas?
Aunque las pasas se pueden clasificar como un refrigerio saludable, eso no significa que las coma en grandes cantidades. El consumo de pasas en grandes cantidades puede ser desastroso para quienes están perdiendo peso. Esto se debe a que las pasas tienen un alto contenido calórico. Una uva tiene aproximadamente el mismo contenido calórico que una uva y, a veces, el azúcar añadido puede incluso aumentar las calorías. Además, aunque las pasas pueden disminuir los niveles de azúcar en sangre, evite el consumo excesivo porque las pasas contienen básicamente azúcar. El consumo de pasas en exceso también tiene el potencial de causar trastornos digestivos, como gases, calambres, hinchazón e incluso diarrea. Esto se debe a la adición de exceso de fibra. En ciertos tipos de pasas, por ejemplo,
variedad dorada, las pasas se tratarán con dióxido de azufre que puede agravar el asma y las alergias en personas sensibles al azufre. Recomendamos consumir tipos de pasas que se secan al sol (
secado al sol). También evite dar pasas a los niños, ya que el tamaño pequeño de las pasas aumenta las posibilidades de que el niño se ahogue, debe darles uvas frescas directamente a los niños.
