Beneficios de las patas de pollo para la salud, ayudan a mantener la salud de la piel y el corazón
Algunas personas consideran las patas de pollo como un producto de desecho que no se puede procesar ni disfrutar. Por otro lado, esta parte del cuerpo de pollo resultó ser la comida favorita de algunas personas. No solo se hierven para el caldo, las patas de pollo también se procesan a menudo en platos deliciosos que estropean la lengua. Además de brindar disfrute en términos de sabor, comer patas de pollo es beneficioso para la salud. Los beneficios de esta uña de pollo no se pueden separar del contenido nutricional, las vitaminas y los minerales que contiene.
¿Cuáles son los beneficios de las patas de pollo?
Los beneficios de las patas de pollo para la salud son muy diversos. Estos beneficios provienen del colágeno, las vitaminas, los minerales y los nutrientes que puede encontrar en las patas de pollo. Aquí hay una serie de beneficios de las patas de pollo para la salud:1. Mantenga la piel sana
El contenido de colágeno en las patas de pollo puede ayudar a aumentar la elasticidad, densidad y humedad de la piel. En un estudio realizado en 105 mujeres durante 6 meses, el consumo regular de colágeno puede reducir significativamente la celulitis y las arrugas. Mientras tanto, otro estudio afirma que mantener la ingesta de colágeno proporciona efectos prometedores a corto y largo plazo para la cicatrización de heridas. Además, el colágeno también es bueno para el consumo para prevenir el envejecimiento de la piel.2. Reducir el dolor articular
El colágeno en las patas de pollo puede reducir los síntomas de la artritis El colágeno contenido en las patas de pollo puede ayudar a reducir el dolor articular. Según la investigación, el colágeno tiene la capacidad de estimular la regeneración de tejidos para reducir los síntomas de la osteoartritis (artritis). Otro estudio realizado en 191 personas con osteoartritis de rodilla encontró que la ingesta diaria de colágeno del cartílago de pollo ayudó a reducir el dolor y la rigidez de manera significativa.3. Evita la pérdida ósea
Según la investigación, comer alimentos que contienen colágeno, como patas de pollo, puede ayudar a aumentar la densidad ósea en mujeres posmenopáusicas. La investigación realizada en 39 mujeres mostró que el riesgo de pérdida de densidad mineral ósea se puede reducir tomando suplementos de colágeno.4. Mejora la salud del corazón
Al igual que la elastina, el colágeno es un componente importante en las arterias y venas. La investigación dice que mantener la elastina y el colágeno dentro de los límites normales es muy importante para prevenir enfermedades cardíacas.5. Estimula el sistema inmunológico
Comer patas de pollo puede ayudar a estimular su sistema inmunológico. Esta capacidad no se puede separar del contenido de minerales como zinc, magnesio, fósforo y calcio en las patas de pollo.6. Acelerar la cicatrización de heridas
El contenido de albúmina y colágeno en las patas de pollo puede ayudar a acelerar el proceso de curación de heridas. Además, estas dos proteínas también tienen la capacidad de ayudar a superar y acelerar el proceso de reemplazo de las células dañadas.7. Alivia la hipertensión
En comparación con la pechuga, se dice que las patas de pollo tienen más contenido de colágeno. El colágeno puede ayudar a aliviar la hipertensión al reducir los niveles de la enzima renina. La renina es una enzima que funciona para aumentar la presión arterial en su cuerpo. Para comerlo, puedes disfrutar de patas de pollo en forma de sopa. Sin embargo, evite el uso excesivo de sal porque el contenido de sodio que contiene puede desencadenar la presión arterial alta.8. Mantener las encías sanas
Comer patas de pollo puede ayudar a mantener saludables las encías. Esta capacidad no se puede separar del contenido de aminoácidos, colágeno y otras sustancias formadoras de gelatina en las patas de pollo. Además, estos ingredientes también ayudan a fortalecer las encías.9. Supere los problemas digestivos
Las patas de pollo son alimentos ricos en nutrientes como colágeno, condroitina y glucosamina. Estos nutrientes pueden ayudar con los problemas digestivos y mantener saludables los intestinos.10. Reducir el estrés
Las patas de pollo contienen una variedad de aminoácidos que son beneficiosos para el cuerpo. Uno de los aminoácidos contenidos en las patas de pollo es arginina . Este aminoácido puede ayudar a aliviar el estrés al liberar hormonas que le causan sentimientos de estrés.11. Reducir el riesgo de reumatismo.
El contenido de calcio en las patas de pollo puede ayudar a reducir el riesgo de reumatismo. Además, las patas de pollo también contienen hidroxiapatita, que es buena para fortalecer y prevenir problemas óseos.Contenido de nutrientes en patas de pollo
Como se mencionó anteriormente, las patas de pollo tienen una variedad de nutrientes, vitaminas y minerales que son buenos para la salud. Estos son los nutrientes, vitaminas y minerales que puede encontrar en 1 porción (70 gramos, 2 piezas) de patas de pollo:- Calorías: 150 calorías
- Hidratos de carbono: 0,14 gramos
- Proteína: 14 gramos
- Grasa: 10 gramos
- Calcio: 5% del requerimiento diario
- Vitamina A: 2% del requerimiento diario.
- Vitamina B9 (folato): 15% del requerimiento diario
- Magnesio: 3,5 mg
- Fósforo: 58 mg
- Potasio: 21,6 mg
- Sodio: 46,8 mg
- Zinc: 0,482 mg