5 beneficios del rábano, una verdura crujiente y saludable

Se ha demostrado que los beneficios del rábano rojo son buenos para la salud. Porque, el contenido nutricional es muy bueno para el organismo. Algunas afirmaciones también lo llaman un vegetal que a menudo se llama rábano Este rojo puede prevenir ciertas enfermedades, pero aún necesita más investigación. Existe una prueba sobre la eficacia del rábano rojo como medicina tradicional. Sin embargo, esto solo se ha hecho en animales. En la medicina tradicional china, este vegetal se usa para tratar la fiebre, el calor interno y la inflamación.

Contenido nutricional de rábano rojo

Una ensaladera a menudo tiene rodajas de rábano. El sabor no es dominante por lo que es apto para combinar con otras verduras. La mayoría de los rábanos tienen un sabor parecido a la pimienta, con un toque de dulzura. Las variedades con colores más claros generalmente se sentirán más suaves. Además, los rábanos pequeños suelen tener una textura más crujiente. [[artículos relacionados]] En taza rábano rojo, hay nutrientes en forma de:
  • Calorías: 12
  • Vitamina C: 14%
  • Proteína: 0,35 gramos
  • Carbohidratos: 2 gramos
  • Fibra: 1 gramo
  • Potasio
  • Folato
  • Vitamina B-6
  • Vitamina K
  • Calcio
  • Magnesio
  • Zinc
  • Fósforo
  • Manganeso
  • Sodio
El rábano rojo no contiene grasa, por lo que es seguro para quienes mantienen el peso. La textura también es crujiente cuando se muerde, por lo que puede ser un refrigerio saludable alternativo cuando el hambre ataca.

Los beneficios del rábano rojo para la salud.

Algunos de los beneficios del rábano rojo para la salud incluyen:

1. Prevenir el cáncer

Se ha comprobado que la eficacia del rábano rojo ayuda a prevenir el cáncer. En él, hay sustancias que cuando se encuentran con agua serán digeridas en isotiocianatos . Es un compuesto químico activo como cuando se muerden y cortan berros o rábanos. Existencia isotiocianatos Esto puede limpiar el cuerpo de sustancias cancerígenas. No solo eso, esta sustancia también puede prevenir el crecimiento de tumores en el cuerpo. En un estudio de 2010, el extracto de raíz de rábano contenía varios tipos de compuestos isotiocianatos que puede evitar ciertos tipos de cultivos de células cancerosas. Sin embargo, el cáncer es una enfermedad bastante compleja para la que se están estudiando tratamientos eficaces para la mayoría de los cánceres.

2. Prevenir el estreñimiento

Los beneficios del rábano rojo son buenos para superar el estreñimiento en taza rábano El rojo contiene 1 gramo de fibra. Si se consume con regularidad, se pueden satisfacer las necesidades de fibra. Posteriormente, los beneficios de este rábano rojo ayudan a suavizar la digestión para prevenir el estreñimiento. No solo eso, la fibra también ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre. También existe un vínculo entre sus beneficios para la pérdida de peso y el colesterol. [[related-article]] Citado de una investigación publicada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, en pruebas de laboratorio con ratones en 2008, se encontró que las hojas de rábano eran una fuente muy eficaz de fibra. Este estudio se realizó en ratas que fueron alimentadas con una dieta alta en colesterol. Los factores que se cree que tienen un efecto son el aumento de la producción de bilis.

3. Protege la digestión

Otro estudio mostró que los beneficios del rábano rojo pueden prevenir la aparición de úlceras de estómago. Los tejidos del sistema digestivo están mejor protegidos al tiempo que fortalecen la capa mucosa. Esto significa que el estómago y los intestinos están protegidos de microorganismos dañinos y sustancias tóxicas que desencadenan la inflamación.

4. Funciona como antifúngico

Los beneficios del rábano rojo tienen el potencial de vencer los hongos en la boca. Rábano El rojo es un vegetal antifúngico gracias al contenido de proteína de RsAFP2 que contiene. En un estudio, esta proteína causó la muerte de un tipo de célula fúngica. Candida albicans la causa más común de infecciones por hongos. Generalmente, este hongo causa infecciones en la boca y la vagina. Estudios previos en ratones también han demostrado que la proteína RSAFP2 no solo es eficaz contra Candida albicans pero también otras especies.

5. Ayuda a reducir el efecto zen

Un tipo de hongo venenoso que a menudo ataca a las plantas es Zearalenona o zen. Comer estos hongos tiene el riesgo de causar trastornos reproductivos en animales y humanos. Sin embargo, el riesgo es relativamente bajo. En consonancia con eso, un estudio de 2008 dijo que el extracto de rábano podía aumentar los niveles de antioxidantes en ratones. Aquí es donde los beneficios del rábano rojo se consideran una forma segura de prevenir e incluso eliminar los efectos de los hongos ( efecto zen ). No solo se puede usar como mezcla en ensaladas, los rábanos rojos también se pueden incluir en platos como atún, hamburguesas, bistec o pollo. Los bocadillos con los ingredientes básicos del rábano rojo también pueden ser una alternativa saludable. Cualquier exceso no es bueno, incluido comer rábano rojo. El impacto puede provocar la interrupción de la producción de hormona tiroidea. Los niveles de hormona tiroidea pueden disminuir.

Notas de SehatQ

Los beneficios del rábano rojo son realmente buenos para la salud del cuerpo. Sin embargo, dado que los rábanos pueden aumentar la producción de bilis, las personas que tienen cálculos biliares no deben consumirlos sin el permiso de un médico. Para discutir más sobre los beneficios y efectos secundarios del rábano rojo, los beneficios de comer verduras, para una dieta saludable en general, consulte al médico directamente en Aplicación de salud familiar HealthyQDescárguelo ahora en App Store y Google Play . [[Artículo relacionado]]

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