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Las personas que siguen un programa dietético suelen conocer la cantidad de energía que necesitan por día. Sin embargo, controlar la cantidad de energía que entra y sale del cuerpo también es muy necesario para garantizar que el cuerpo se mantenga saludable y libre de enfermedades. Los requisitos energéticos, o conocidos popularmente como calorías, son unidades que se utilizan para determinar el contenido energético de los alimentos o bebidas que consume. En el empaque de alimentos o bebidas, las calorías también se pueden escribir en unidades de 'kcal' o 'kJal' con 1kcal = 4.2kJal.

¿Cuál es el requisito de energía estándar por día?

La cantidad de calorías necesarias varía de persona a persona, dependiendo de varias cosas, como:

• Edad: los niños y adolescentes necesitan más calorías que los adultos o los ancianos
• Estilo de vida: cuanto más alto es el nivel de actividad de una persona, más calorías necesita
• Tamaño corporal: la altura y el peso afectan la velocidad a la que el cuerpo quema calorías.

Para saber con certeza sus necesidades energéticas personales, consulte a un médico o nutricionista. Sin embargo, existen estándares universales que puede utilizar para determinar las necesidades energéticas del cuerpo de acuerdo con ciertos puntos de referencia. Según el Departamento de Salud de los Estados Unidos, existen 3 estándares estándar para determinar la cantidad de necesidades energéticas humanas en general, a saber, según la edad, el sexo y los 3 niveles de actividad física. El tamaño corporal (altura y peso) también afecta. Solo se toma la referencia en base a la talla media según la edad en cada sexo, por ejemplo:

• Macho adulto: altura 177 cm, peso 70 kg
• Hembra adulta: altura 162 cm, peso 57 kg

Con base en estos puntos de referencia, el requerimiento promedio de energía que necesita una persona es:

• Niños: 1,000-2,000 calorías por día (los niños necesitan más calorías que las niñas)
• Adolescentes: 1.400-3.200 calorías por día (los niños necesitan más calorías que las niñas)
• Hombres adultos: 2,000-3,000 calorías por día
• Mujeres adultas: 1,600-2,400 calorías por día

La edad y el sexo también determinan las necesidades calóricas. Si se analizan con más detalle, las necesidades calóricas de una persona se pueden calcular en función de su sexo. Las necesidades energéticas de los hombres, vistas desde su edad y nivel de actividad, son las siguientes.

• 19-20 años: 2600 calorías para poca actividad, 2800 calorías para actividad moderada, 3000 calorías para alta actividad
• 21-25 años: 2.400, 2.800 y 3.000 calorías
• 26-30 años: 2.400, 2.600 y 3.000 calorías
• 31-35 años: 2.400, 2.600 y 3.000 calorías
• 36-40 años: 2400, 2600 y 2800 calorías
• 41-45 años: 2200, 2600 y 2800 calorías
• 46-50 años: 2200, 2400 y 2800 calorías

Mientras tanto, las necesidades energéticas de las mujeres cuando se ven desde su edad y actividades son las siguientes:

• 19-20 años: 2000, 2200 y 2400 calorías
• 21-25 años: 2,000, 2,200 y 2,400 calorías
• 26-30 años: 1800, 2000 y 2400 calorías
• 31-35 años: 1800, 2000 y 2200 calorías
• 36-40 años: 1800, 2000 y 2200 calorías
• 41-45 años: 1800, 2000 y 2200 calorías
• 46-50 años: 1800, 2000 y 2200 calorías

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la necesidad de entrada y salida de calorías debe equilibrarse para evitar el sobrepeso o la obesidad. Un peso corporal ideal también protegerá al cuerpo de varios problemas de salud, como desnutrición, diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y cáncer. Este cálculo es solo un cálculo aproximado. En realidad, debe haber un examen por separado para determinar las necesidades calóricas de una persona. [[Artículo relacionado]]

¿Cómo garantizar que se satisfagan adecuadamente las necesidades energéticas?

El consumo de verduras todos los días es importante para la satisfacción energética. Para que no aumente de peso, asegúrese de que su consumo diario total de grasas no supere el 30% de sus necesidades energéticas. De estos, el total de grasas saturadas no debe exceder el 10% y las grasas trans deben estar por debajo del 1% de las necesidades energéticas diarias. Mientras tanto, la satisfacción de las necesidades energéticas diarias debe obtenerse mediante:

• Frutas, verduras y nueces (frijoles o lentejas), varios tipos de frijoles y cereales integrales (avena, avena o arroz integral)
• Al menos 400 gramos (5 porciones) de frutas y verduras por día, excluyendo papas, batatas, mandioca y otros tubérculos.
• Evite el consumo excesivo de grasas como se describe anteriormente.
• Alimentos que contienen grasas insaturadas, como pescado, aguacates, nueces, aceite de canola, aceite de oliva o girasol en cantidades moderadas, como alternativa
• Limite el consumo de azúcar a un máximo del 10% del requerimiento total de energía diaria o alrededor de 12 cucharaditas para adultos en condiciones saludables.
• Limite el consumo de sal a un máximo de 5 gramos (1 cucharadita) por día.

Notas de SehatQ

Si tiene ciertos problemas de salud, hable con su médico sobre cómo satisfacer sus necesidades energéticas diarias. Para obtener más información sobre cómo satisfacer sus necesidades energéticas diarias, pregúntale al doctor directamente en la aplicación de salud familiar SehatQ. Descárgalo ahora en App Store y Google Play.