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En Indonesia, el pepino se usa a menudo como guarnición o mezcla. Infusión. Sin embargo, ¿alguna vez has probado el jugo de pepino? Además de ser delicioso, el jugo de pepino ofrece muchos beneficios para nuestra salud.

10 beneficios del jugo de pepino para la salud

El jugo de pepino está enriquecido con varios nutrientes, compuestos vegetales y antioxidantes que son buenos para la salud. Para obtener más detalles, aquí están los diversos beneficios del jugo de pepino que puede obtener.

1. Alta nutrición

No subestime el contenido nutricional de los pepinos. En 300 gramos de pepino sin pelar, puede encontrar una serie de estos nutrientes:

• Calorías: 45
• Grasa: 0 gramos
• Carbohidratos: 11 gramos
• Proteína: 2 gramos
• Fibra: 2 gramos
• Vitamina C: 14 por ciento de la tasa de adecuación nutricional diaria (RDA)
• Vitamina K: 62 por ciento de la dosis diaria recomendada
• Magnesio: 10 por ciento de la dosis diaria recomendada
• Potasio: 13 por ciento de la dosis diaria recomendada
• Manganeso: 12 por ciento de la dosis diaria recomendada.

Para disfrutar de los diversos contenidos nutricionales de este pepino, intente hacer jugo de pepino sin pelar la piel. Se cree que pelar la piel de los pepinos reduce el contenido de fibra, vitaminas y minerales.

2. Hidrata el cuerpo

El contenido nutricional de los pepinos está dominado por el agua y los electrolitos. Esta es la razón por la que se cree que el jugo de pepino ayuda a prevenir la deshidratación en climas cálidos o después de un ejercicio extenuante. Para aquellos de ustedes a quienes no les gusta beber agua, el jugo de pepino puede ser una forma alternativa de hidratar el cuerpo. Según un informe de Medical News Today, el pepino también es una de las frutas más poderosas para hidratar nuestro cuerpo.

3. Huesos sanos

El contenido de vitamina K en el jugo de pepino puede optimizar la salud ósea. Además, el jugo de pepino está enriquecido con calcio, que también es bueno para los huesos. La vitamina K en el jugo de pepino puede ayudar al cuerpo a absorber el calcio de manera más eficaz. La presencia de vitamina K y calcio presentes en los pepinos puede ayudarlo a nutrir sus huesos.

4. Potencialmente prevenir el cáncer

El jugo de pepino contiene un compuesto llamado cucurbitacina que le da un sabor ligeramente amargo. Según un artículo en La Revista Internacional de Servicios de Salud, la cucurbitacina puede prevenir el cáncer al detener la reproducción de las células cancerosas en el cuerpo. Además, se cree que el contenido de fibra del jugo de pepino previene el cáncer colorrectal o el cáncer de colon.

5. Prevenir el estreñimiento también conocido como estreñimiento

Enriquecido con fibra y agua, se cree que los beneficios del jugo de pepino previenen el estreñimiento. Comer frutas ricas en fibra puede ablandar las heces para que el estreñimiento pueda ayudar a superar el estreñimiento. Además, las pequeñas semillas del pepino también tienen un efecto calmante en el cuerpo por lo que se puede reducir el riesgo de estreñimiento.

6. Controle la presión arterial

Un estudio publicado en la revista Enfoques Alimenticios para Detener la Hipertensión (DASH) reveló que los alimentos que contienen magnesio, potasio y fibra pueden ayudarlo a controlar la presión arterial. Los expertos en este estudio también mencionan al pepino como un alimento que contiene potasio.

7. Mantener la salud del corazón

La Asociación Estadounidense del Corazón (AHA) revela que los alimentos que contienen fibra pueden ayudarlo a controlar los niveles de colesterol y prevenir enfermedades cardíacas. El consumo de jugo de pepino es una forma de obtener su ingesta diaria de fibra. Por lo tanto, no se sorprenda si se cree que los beneficios del jugo de pepino son efectivos para mantener la salud del corazón. Además, la investigación muestra que el contenido de cucurbitacina en el jugo de pepino puede ayudar a prevenir la aterosclerosis (estrechamiento de los vasos sanguíneos debido a la acumulación de placa).

8. Prevenir la diabetes

La cucurbitacina contenida en el pepino resulta tener una gran variedad de usos. Además de poder mantener la salud del corazón, se considera que este compuesto puede prevenir la diabetes. Se cree que la cucurbitacina controla la liberación de insulina y el metabolismo del glucógeno hepático, una hormona que juega un papel importante en el procesamiento del azúcar en sangre. Según un estudio en animales de prueba, se cree que la piel del pepino controla los síntomas de la diabetes porque puede actuar como antioxidante. Es por eso que se recomienda no pelar el pepino antes de procesarlo en jugo.

9. Combate la inflamación

Combatir la inflamación son los beneficios del jugo de pepino que no deben subestimarse. Esto se debe a que la inflamación puede desencadenar las siguientes enfermedades:

• Enfermedad del corazón
• Diabetes
• Enfermedad autoinmune
• Depresión
• Cáncer.

Al consumir jugo de pepino, se espera que se puedan reducir los riesgos de las enfermedades mencionadas.

10. Ayuda a perder peso

Hay varios factores que hacen que el jugo de pepino pueda ayudarte a perder peso, es decir, es bajo en calorías y contiene mucha agua. Un análisis afirma que una dieta alta en agua y baja en calorías puede conducir a una pérdida de peso significativa. [[Artículo relacionado]]

Notas de SehatQ

Es una pena si se pasan por alto los diversos beneficios del jugo de pepino mencionados anteriormente. Pero recuerde, antes de hacer jugo de pepino, es una buena idea no agregar edulcorantes adicionales, como azúcar o leche condensada azucarada, para maximizar el contenido nutricional del jugo de pepino. Si tiene quejas sobre la salud, no dude en consultar a un médico en la aplicación de salud familiar SehatQ de forma gratuita. Descárguelo en App Store o Google Play ahora.