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Curcuma es en realidad el nombre de un género o grupo de especies de plantas especiadas. Las especies de plantas más populares del género curcuma son la cúrcuma (Curcuma longa) y el temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb). Ambos contienen un compuesto saludable conocido como curcumina. La curcumina es lo que puede proporcionar varios beneficios para el cuerpo, que van desde proteger el estómago del daño, prevenir la inflamación y reducir el colesterol.

Beneficios de consumir cúrcuma que contiene curcumina

Tanto el jengibre como la cúrcuma son ricos en beneficios para la salud gracias a su contenido de curcumina. Estos son los beneficios de consumir curcumina que puede obtener. La cúrcuma puede ayudar a proteger el estómago.

1. Protege el estómago

Temulawak contiene antioxidantes como flavonoides, fenoles y curcumina que pueden proteger el estómago de daños. Los flavonoides pueden ayudar a reducir la liberación de ácido y pepsinógeno en el estómago. Mientras tanto, la curcumina puede prevenir el proceso inflamatorio o la inflamación que ocurre en el estómago. La combinación de estos dos componentes hace que se considere que esta especia tiene el potencial de ser utilizada para prevenir daños en la mucosa (superficie blanda) del estómago.

2. Reduce el colesterol

En estudios realizados en animales de prueba, se demostró que el consumo de cápsulas que contienen temulawak durante cuatro semanas reduce los niveles de colesterol, triglicéridos y grasas.

3. Prevenir la inflamación o la inflamación en el cuerpo.

El proceso inflamatorio alias inflamación es en realidad el mecanismo natural del cuerpo para combatir bacterias, virus, hongos y otros componentes que pueden desencadenar enfermedades en el cuerpo. Por eso, cuando se produce una infección, solemos tener fiebre. Esta fiebre es el resultado de la "lucha" del sistema inmunológico del cuerpo contra los patógenos que causan enfermedades. A corto plazo, este mecanismo inflamatorio es muy beneficioso para el organismo. Sin embargo, si la inflamación persiste, no solo matará a los patógenos, sino también a las células sanas del cuerpo. Cuando la inflamación se prolonga, se pueden experimentar diversas enfermedades como cáncer, enfermedades cardíacas, síndrome metabólico y Alzheimer. La curcumina tiene fuertes propiedades antiinflamatorias, por lo que puede prevenir la aparición de inflamación crónica prolongada.

4. Proporciona un abundante suministro de antioxidantes.

Los antioxidantes tienen el potencial de prevenir la exposición excesiva a los radicales libres que pueden desencadenar el estrés oxidativo. El estrés oxidativo es el culpable de varios problemas de salud, así como del envejecimiento prematuro. Los antioxidantes se pueden obtener de diversas fuentes naturales, como frutas, verduras y especias. La curcumina es un componente que tiene altas propiedades antioxidantes. La curcumina puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca

5. Reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Una de las principales causas de las enfermedades cardíacas es el daño a las paredes de los vasos sanguíneos. Esta condición se puede prevenir consumiendo curcumina porque este componente herbal puede mejorar la función de los vasos sanguíneos del corazón. Además, las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de la curcumina también juegan un papel en la prevención de enfermedades cardíacas.

6. Prevenir el cáncer

Se cree que la curcumina ayuda a prevenir el cáncer y también previene que el cáncer que ya se ha formado, se convierta en una afección más grave. Se considera que esta especia puede contribuir a matar las células cancerosas, prevenir la formación de nuevos vasos sanguíneos en los tumores (que en forma maligna contienen células cancerosas) y reducir el riesgo de metástasis o la diseminación de células cancerosas a otros órganos fuera del ubicación de su aparición inicial. Hasta ahora, no ha habido investigaciones que afirmen que la curcumina se puede usar como el principal fármaco contra el cáncer. Por lo tanto, aún se deben realizar más pruebas.

7. Prevenir el Alzheimer

La enfermedad de Alzheimer, con la senilidad como síntoma principal, es una condición incurable. Por tanto, la prevención es la única forma de evitar este daño cerebral. Esta enfermedad puede surgir debido a altos niveles de inflamación y estrés oxidativo. Por lo tanto, se cree que consumir curcumina, que tiene la capacidad de combatir estos dos mecanismos, previene el Alzheimer. Tenga en cuenta que, aunque la cúrcuma y el temulawak pueden proporcionar varios beneficios para la salud, no debe usarlos como tratamiento principal para superar la enfermedad, a menos que haya consultado a un médico. Se puede hacer cúrcuma y jengibre como tratamiento complementario, también con el consejo de un médico. [[Artículo relacionado]]

Efectos secundarios de consumir cúrcuma

En general, las especias del grupo de la cúrcuma, como la cúrcuma y el temulawak, son seguras para el consumo. Sin embargo, si es demasiado, no es imposible que aparezcan efectos secundarios como náuseas, dolor de estómago y mareos. La cúrcuma, en particular, puede diluir la sangre. Por lo tanto, para aquellos de ustedes que toman medicamentos para la presión arterial alta con regularidad, no utilicen la cúrcuma como tratamiento a menos que hayan consultado a un médico. Mientras tanto, no se recomienda el consumo de temulawak para personas con trastornos del hígado o de la vesícula biliar. Esto se debe a que esta especia puede aumentar la producción de bilis, lo que puede agravar la afección. Si desea saber más sobre los beneficios para la salud de la cúrcuma, el temulawak y otros ingredientes a base de hierbas, pregúntale al doctor directamente en la aplicación de salud familiar SehatQ. Descárgalo ahora en App Store y Google Play.