Enzima catalasa, el guardaespaldas de diversas enfermedades

Muchas enzimas juegan un papel importante en el metabolismo humano, una de las cuales es la enzima catalasa. La catalasa es una enzima que provoca una reacción para descomponer el peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno. Esta enzima está presente en todos los seres vivos que necesitan oxígeno para respirar porque protege al cuerpo del daño causado por el estrés oxidativo. Especialmente en humanos, esta enzima es producida principalmente por el hígado.

¿Cuáles son los beneficios de la enzima catalasa?

En la vida cotidiana, la enzima catalasa junto con otras enzimas se utiliza para conservar alimentos y bebidas. Mientras que en otros mundos comerciales, esta enzima se usa para descomponer el contenido de peróxido de hidrógeno en las aguas residuales. Además, la enzima catalasa también tiene una función importante para prevenir diversas enfermedades en el cuerpo humano. Cuando su hígado no produce suficiente cantidad de esta enzima, puede desarrollar una deficiencia de catalasa. [[Artículo relacionado]]

Enfermedades asociadas con la enzima catalasa

Esta deficiencia de la enzima catalasa te hará experimentar un estrés oxidativo que eventualmente conduce a la aparición de diversas enfermedades relacionadas con la edad. Según los investigadores, hay tres grupos principales de enfermedades causadas por una deficiencia de la enzima catalasa, a saber:
  • Enfermedades relacionadas con el sistema nervioso, como Alzheimer, Parkinson, trastorno bipolar y esquizofrenia.
  • Enfermedades relacionadas con el metabolismo, a saber, diabetes mellitus (diabetes tipo 1 y tipo 2), hipertensión, resistencia a la insulina, osteoporosis y alteración de la tolerancia a la glucosa.
  • Otras enfermedades, como acatalasemia, vitiligo, anemia, cáncer, asma y enfermedad de Wilson.
Aquí hay algunas explicaciones adicionales sobre las enfermedades mencionadas anteriormente.

1. Acatalasemia

Si la deficiencia de la enzima catalasa se debe a la herencia, se dice que tiene una acatalasemia. Las personas con acatalasemia no causan ningún síntoma y, por lo general, solo se diagnostican cuando otros miembros de la familia han experimentado lo mismo. Sin embargo, algunas personas con acatalasemia sufren llagas en la boca que luego progresan hasta la muerte del tejido blando circundante. Se dice que las personas con acatalasemia que experimentan estos síntomas tienen la enfermedad de Takahara, una enfermedad genética rara.

2. Alzheimer

El Alzheimer es una enfermedad degenerativa que afecta a muchos adultos en general. Los investigadores coinciden en que la enfermedad de Alzheimer se produce cuando el péptido beta amiloide une la enzima catalasa a las proteínas, reduciendo o interrumpiendo la función de esta enzima en sí. Cuando la enzima catalasa no funciona, el cuerpo experimentará estrés oxidativo. En el sistema nervioso, este estrés oxidativo puede causar problemas, uno de los cuales es la aparición de la enfermedad de Alzheimer, que luego puede provocar demencia, también conocida como pérdida de memoria, y otros problemas neurológicos que luego interfieren con las actividades diarias.

3. Diabetes mellitus

La diabetes mellitus ocurre cuando el cuerpo ya no puede procesar los alimentos que consume en energía normalmente. La diabetes mellitus puede presentarse en forma de diabetes tipo 1 o 2, pero el 90 por ciento de los diabéticos son diabetes tipo 2. Esta diabetes se produce porque el cuerpo experimenta estrés oxidativo, uno de los cuales es la falta de actividad de la enzima catalasa. Esta enzima no es capaz de descomponer el peróxido de hidrógeno de manera óptima, por lo que el peróxido de hidrógeno actúa como un radical libre que daña la función de la insulina en el cuerpo.

4. Vitiligo

El vitíligo es un trastorno cutáneo crónico que se caracteriza por decoloración de la piel debido al daño de los melanocitos. Varios estudios han demostrado que los pacientes con vitiligo tienen niveles bajos de la enzima catalasa y una actividad enzimática menos activa. Esta anomalía de la enzima catalasa dará como resultado una acumulación de peróxido de hidrógeno en el cuerpo. El peróxido de hidrógeno es lo que daña los queratinocitos y los melanocitos que hacen que el color de la piel en algunas partes sea rayado.

5. Crecimiento de canas

Como se mencionó anteriormente, la enzima catalasa tiene un papel importante en la descomposición del peróxido de hidrógeno que ingresa al cuerpo en agua y oxígeno. Cuando el cuerpo carece de la enzima catalasa, habrá una acumulación de peróxido de hidrógeno que tendrá un impacto en muchas cosas, una de las cuales es la aparición de canas a una edad temprana. La investigación ha revelado que el peróxido de hidrógeno es uno de los elementos más abundantes en el cabello. Cuando el peróxido de hidrógeno no se descompone, cambiará el color del cabello que debería ser de negro a gris, de modo que se verá como canas a una edad temprana. Si tiene las quejas anteriores, nunca está de más consultar a un médico para asegurarse de los niveles de la enzima catalasa. Algunas afecciones se pueden mejorar con ciertos tratamientos, pero algunas solo se pueden reducir si se lleva un estilo de vida saludable.