Frutas para la Diabetes, ¿Qué se puede consumir?

Las frutas son una de las comidas favoritas de muchas personas. No solo se cumple la nutrición, el sabor también gusta porque es dulce y fresco. Pero, lamentablemente, la mayoría de las frutas contienen azúcar. Entonces, ¿hay frutas para la diabetes que sean seguras para comer? La cuestión de si la fruta es adecuada para los diabéticos es siempre un debate. En realidad, si eres bueno para clasificarlo, la fruta aún es segura para el consumo. La regla del juego es una: ayudar al cuerpo a controlar los niveles de azúcar en el cuerpo. [[Artículo relacionado]]

¿Qué tan segura es la fruta para la diabetes?

La Asociación Estadounidense de Diabetes afirma que cualquier tipo de fruta es realmente segura para los diabéticos, siempre que no haya reacciones alérgicas específicas. En 2014, un estudio publicado en el British Medical Journal mostró que el consumo de frutas no se asoció con un empeoramiento de las condiciones en pacientes con diabetes tipo 2. Por lo tanto, los diabéticos no necesariamente deben evitar el consumo de frutas. En cambio, la fruta contiene vitaminas, minerales, fibra e incluso carbohidratos que el cuerpo necesita.

Servir fruta también es importante

Lo que deben recordar los diabéticos es que la forma en que se sirve la fruta también afecta los niveles de azúcar que ingresan al cuerpo. Comer fruta fresca en su forma original es mejor que la que se ha transformado en fruta enlatada, fruta seca o mermelada. Fruta que se procesa en forma de batidos o jugos con edulcorantes añadidos, como azúcar líquida y leche, también tienen un alto contenido de azúcar y deben evitarse.

Entonces, ¿qué fruta para la diabetes es la correcta?

Para los diabéticos, es mucho más seguro comer fruta al observar su contenido de índice glucémico. La escala de calificación es de 1 a 100. Esta calificación indica qué tan rápido ciertos tipos de alimentos elevan el nivel de azúcar en la sangre de una persona. Cuanto más alto sea el índice glucémico, más rápido el cuerpo absorbe el azúcar. Para eso, será más fácil reducir la fruta para la diabetes que es segura para comer en la lista publicada por el Departamento de Agricultura de EE. UU. A continuación.

Primero, frutas con un índice glucémico bajo por debajo de 55, a saber:

  • palta
  • vino
  • manzana
  • bayas
  • cereza
  • pomelo
  • naranja
  • kiwi
  • Durazno
  • pera
  • Plátano
  • ciruelas
  • fresa
  • mango

En segundo lugar, frutas con un índice glucémico medio (56-69):

  • higos
  • melón gotas de miel
  • piña
  • papaya

En tercer lugar, frutas con un índice glucémico alto (por encima de 70):

  • fechas
  • sandía
Aunque las frutas con un índice glucémico alto son seguras para los diabéticos, no se exceda. Sería mejor si comes fruta en la clasificación de índice glucémico bajo.

¿Cuánto consumo de frutas para la diabetes?

Después de conocer la lista de frutas que son seguras para el consumo de los diabéticos, la siguiente pregunta es: cuánto se recomienda el consumo. Para las personas que no padecen diabetes, se les recomienda comer verduras y frutas cinco veces al día. Lo mismo ocurre con las personas con diabetes. ¿Porqué es eso? El contenido de azúcar en la fruta es natural, no el tipo de azúcar que es el gran enemigo de los diabéticos como el chocolate, las galletas u otras bebidas dulces y coloreadas. El control del consumo de fruta debe provenir de cada individuo que padece diabetes. Una buena medida es registrar la cantidad y la frecuencia con la que come fruta cada día. De esta manera, el azúcar en sangre se controla y los nutrientes de la fruta aún son bienvenidos por el cuerpo. Persona fuente:

Dr. Andi Fadlan Irwan y el dr. Muhammad Eko Julianto

Clínica de Salud Merial


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