Epigenética: cómo funciona, cambia y su relación con la salud

La epigenética es el estudio de cómo el comportamiento y el entorno de una persona pueden cambiar la forma en que funcionan sus genes. Ejemplos, por supuesto, visto a partir de cómo la dieta y la actividad física de una persona. A diferencia de los cambios genéticos, estos cambios epigenéticos no cambian secuencia ADN de alguien. Además, los cambios epigenéticos son factores que cambian la expresión génica a "activada" o "desactivada". Entonces, cómo la dieta y la actividad física de una persona estarán estrechamente relacionadas con su condición epigenética.

Cómo funciona la epigenética

Los cambios epigenéticos pueden afectar la expresión génica de varias formas diferentes. La clasificación es:
  • Metilación del ADN

La metilación del ADN es un proceso de adición de una cadena química a la estructura del ADN. Por lo tanto, este grupo se agrega a una ubicación de ADN específica, para luego inhibir la "lectura" de la unión de la proteína al ADN. Luego, este grupo químico también se puede liberar a través del proceso de desmetilación. La presencia de metilación es lo que hace que los genes estén "activados" y "desactivados".
  • Modificación de la proteína histona

El ADN rodea a las proteínas histonas con tanta fuerza que son inaccesibles para las proteínas que leen el gen. De hecho, algunos genes que se encuentran alrededor de las proteínas histonas estarán en un estado "desactivado" y viceversa.
  • ARN no codificante

El ADN son las instrucciones para producir ARN codificante y no codificante. Este proceso de codificación de ARN sirve para formar proteínas. No solo eso, este método también ayuda a controlar la expresión génica al unirse a la codificación del ARN. El proceso de ARN no codificante también involucra proteínas para cambiar histonas de modo que los genes puedan estar "activados" y "desactivados".

¿Cómo puede cambiar la epigenética?

El aumento de edad de una persona, ya sea debido al envejecimiento o la respuesta al medio ambiente, es un factor que puede cambiar su epigenética. Además, aquí hay una explicación de cómo cambia la epigenética:

1. Creciendo

Los cambios epigenéticos han comenzado incluso antes de que una persona nazca en el mundo. Todas las células del cuerpo tienen los mismos genes, pero se ven y se comportan de manera diferente. A medida que una persona crece, esta epigenética ayuda a determinar cuál es la función de una célula. Por ejemplo, son estas células del corazón, células nerviosas o células de la piel. Además, observe cómo las células musculares y las células nerviosas comparten el mismo ADN. Sin embargo, la forma en que funciona es diferente. Las células nerviosas envían información a otras células del cuerpo. Mientras que las células musculares tienen estructuras que ayudan al cuerpo a moverse.

2. Edad

A lo largo de la vida humana, la epigenética seguirá cambiando. Es decir, la epigenética al nacer no es lo mismo que la epigenética durante la niñez hasta la edad adulta. Existe una comparación del proceso de metilación del ADN en recién nacidos, adultos de 26 años y ancianos de 103 años. A partir de ahí, se puede ver que los niveles de metilación del ADN disminuyen con la edad.

3. Flexibilidad

Los cambios genéticos no son permanentes. De hecho, se pueden agregar o eliminar algunos cambios en respuesta al estilo de vida y las influencias ambientales. Por ejemplo, los fumadores activos pueden tener menos metilación del ADN que los no fumadores. Después de dejar de fumar, la metilación del ADN en el cuerpo del exfumador aumenta lentamente. Al final, su nivel de metilación de ADN podría ser el mismo que el de un no fumador. En algunos casos, este proceso de adaptación puede tardar menos de un año. Sin embargo, el tiempo que demore dependerá de cuánto tiempo se deje de fumar.

Relación con la salud

Además, los cambios epigenéticos son cosas que pueden afectar la salud de una persona. El impacto es:
  • Infección

Los gérmenes alteran la epigenética de una persona al debilitar el sistema inmunológico. De esta forma, los gérmenes, virus, parásitos o bacterias pueden sobrevivir en el cuerpo humano. Por ejemplo, bacterias Tuberculosis micobacteriana que causa la tuberculosis. Esta infección bacteriana hará que cambien las proteínas histonas en las células inmunes. Apagan el gen IL-12B para que el sistema inmunológico se debilite.
  • Cáncer

Ciertas mutaciones pueden hacer que una persona sea susceptible al cáncer. Por ejemplo, las mutaciones en el gen BRCA1 hacen que no funcione de manera óptima, lo que lo hace susceptible al cáncer de mama y otros cánceres. En general, el nivel de metilación del ADN en las células cancerosas es ciertamente más bajo que en las células normales. Los patrones de metilación del ADN pueden ser similares incluso si el tipo de cáncer es diferente. A partir de aquí, la epigenética puede ayudar a determinar qué cáncer tiene una persona.
  • Nutrición durante el embarazo

El estilo de vida y el entorno de una mujer durante el embarazo también están estrechamente relacionados con la epigenética. Por ejemplo, cómo la ingesta nutricional puede afectar la condición epigenética del bebé. Estos cambios pueden durar décadas, incluso haciendo que los bebés sean susceptibles a ciertas enfermedades. Un ejemplo es el fenómeno de la hambruna invernal holandesa, a saber, la condición de hambruna en los Países Bajos en 1944-1945. Los niños nacidos en ese período son más propensos a sufrir enfermedades como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y esquizofrenia. Después de la investigación, se encontró que los niveles de metilación de varios genes en mujeres embarazadas durante esta hambruna experimentaron cambios. También responde por qué sus hijos son propensos a enfermarse mientras crecen. [[Artículo relacionado]]

Notas de SehatQ

La dieta y el estilo de vida de una persona pueden cambiar su epigenética. Esto afectará a muchas cosas, desde la salud, si es fácil o no padecer una enfermedad, hasta el crecimiento y el desarrollo. Además, el estilo de vida en este caso incluye el hábito de fumar, el consumo de alcohol, los contaminantes del medio ambiente, el estrés psicológico y el trabajo nocturno. Todos pueden tener un impacto en la epigenética y el rendimiento de las proteínas histonas de una persona. Para más información sobre el estilo de vida ideal para mantener un patrón epigenético estable, pregúntale al doctor directamente en la aplicación de salud familiar SehatQ. Descárgalo ahora en App Store y Google Play.