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Si una porción completa de nasi uduk parece prometedora para mantenerte lleno durante todo el día durante el Ramadán, entonces adelante. De hecho, no existe una regla estándar sobre cuál es el mejor menú de sahur para resistir el hambre y la sed durante todo el día, lo ideal es que el menú de sahur esté lleno de nutrientes, una combinación de proteínas, verduras, frutas y agua. Ayunar durante el mes de Ramadán significa contener el hambre y la sed durante más de 12 horas, desde el amanecer hasta el atardecer. Si el menú de sahur está lleno de carbohidratos, es probable que los niveles de azúcar en sangre aumenten y provoquen sentimientos de debilidad y hambre. [[Artículo relacionado]]

El menú Suhoor es saludable e ideal para ayunar.

Algunas cosas a tener en cuenta al hacer un menú de sahur para usted y su familia:

1. Proteína baja en grasas

Asegúrate de que los alimentos que consumas al amanecer contengan proteínas para que puedan digerirse lentamente. Así, la sensación de saciedad parece más prolongada y no es fácil sentir hambre. No menos importante, la proteína mantiene estables los niveles de azúcar en sangre durante el ayuno durante aproximadamente 12 horas. Algunas opciones de proteínas que se pueden consumir incluyen huevos (mejor hervidos o fritos en aceite vegetal), pescado y pollo.

2. Fechas

Tal como lo hizo el Profeta (la paz sea con él), fechas es una fruta con millones de beneficios que cubren las necesidades nutricionales al amanecer. Los dátiles se pueden consumir directamente o mezclados con avena. Además del sahur, los dátiles también pueden ser una opción de fruta para romper el ayuno. No solo en forma de fruta, también se puede consumir agua de nabeez al amanecer. El truco consiste en remojar 3-5 dátiles en agua desde la noche anterior a acostarse y consumir el agua al amanecer.

3. Grasas saludables

Está bien comer grasa al amanecer, como aguacate, aceite de oliva o grasa de nueces. También agregue semillas ricas en nutrientes, como semillas de chía, que se pueden procesar en pudín de chía remojándolas en leche durante la noche y luego colocándolas en el refrigerador.

4. Frutas

Las frutas pueden ser un menú de comida, así como evitar la necesidad de ingesta de líquidos del cuerpo. Elija frutas ricas en agua como sandía, melón, manzana o pera. Además, elija otras frutas con alto contenido de fibra, como los plátanos, para que se sienta satisfecho por más tiempo. Las frutas también son una opción saludable y práctica para el sahur.

5. Granola

También se recomienda consumir granola como menú de suhoor porque contiene varios nutrientes y mantiene la sensación de saciedad por más tiempo. La granola también es fácil de combinar, puede ser con leche, yogur y no olvides agregar frutas como bayas.

6. avena

La avena es un menú de desayuno adecuado que también se cambia al menú sahur cuando llega el mes de Ramadán. La avena se puede consumir dulce o salada, sin comprometer la delicia. Agregue leche y nueces para una nutrición adicional a suhoor.

7. Verduras

No olvide las verduras con alto contenido de líquidos como acompañamiento del menú sahur. Elija verduras como tomates, hojas de apio o pepinos. Preferiblemente, las verduras se consumen sin necesidad de procesar demasiado para que se mantengan los nutrientes. Al igual que las frutas, las verduras también son una opción sencilla y práctica para sahur.

Menú Suhoor que debe evitarse

No es que esté prohibido, pero hay algunos menús sahur que deben evitarse porque en realidad hacen que el sistema digestivo trabaje duro y el hambre se acelera. Algunos de los menús de sahur que deben evitarse por un tiempo son:

• Carbohidratos refinados como pasteles, panes, pastas, waffles
• Té y café
• Comida frita
• Alimentos y bebidas con alto contenido de azúcar
• Alimentos con muchos colorantes, saborizantes o conservantes

Al clasificar la ingesta nutricional en forma de menú sahur y no "volverse loco" al romper el ayuno, el mes de Ramadán puede ser una oportunidad para proporcionar una ingesta amistosa para el cuerpo. No solo compitiendo por recompensas, sino también compitiendo para encontrar formas de correr ayuno saludable. ¡Buena suerte!