Reconocer las alergias y los síntomas del arroz, comunes en los bebés

wp: paragraph Alergia al arroz, aunque suena inusual para los indonesios, puede suceder. En las personas alérgicas al arroz, el sistema inmunológico reacciona de forma exagerada a la proteína del arroz. Generalmente, esta alergia es más común en bebés que en niños. / wp: paragraph wp: paragraph Esto significa que cuando un bebé es alérgico al arroz, es probable que desaparezca por sí solo a medida que crezca. Por supuesto, este proceso de adaptación debe llevarse a cabo bajo la supervisión de un médico. / wp: párrafo wp: encabezado

Los síntomas de la alergia al arroz

/ wp: encabezado wp: párrafo Erupción alérgica El tipo de alérgeno que lo desencadena son las bandas de proteínas de 9, 14 y 31 kDa. No solo en el arroz, este tipo de proteína también puede estar en la harina, el aceite y la leche. / wp: paragraph wp: paragraph Además, los síntomas que aparecen cuando ocurre una alergia al arroz son: / wp: paragraph wp: list
  • Erupción en la piel
  • Picazón en la piel
  • Problemas digestivos
  • Asma y problemas respiratorios.
  • Calambres en el estómago
  • Nauseabundo
  • Mordaza
  • Diarrea
  • Anafilaxia (reacción rara)
/ wp: list wp: paragraph En realidad, el arroz cocido tiende a ser más seguro para comer porque la proteína se ha degradado. Pero, por supuesto, todos tenemos diferentes condiciones. Es una buena idea averiguarlo primero consultando a un experto. / wp: párrafo wp: encabezado

Tipo de alergia al arroz

/ wp: header wp: paragraph Este tipo de alergia es común en los países asiáticos. Sin embargo, es posible que también suceda en otros países. / wp: paragraph wp: paragraph No solo arroz blanco, las alergias al arroz también pueden incluir otros ingredientes alimentarios, incluidos: / wp: paragraph wp: list
  • Cereales
  • Barra de granola
  • Galletas con harina de arroz
  • Arroz con leche
  • Sushi
  • risotto
  • Pan de molde
  • Ciertos alimentos para bebés
/ wp: list wp: paragraph En algunos casos, el arroz es un ingrediente de productos como cereales y barras de granola. Por lo tanto, para aquellos que sean sensibles a esta composición, asegúrese de leer siempre la descripción en el empaque antes de consumirla. / wp: paragraph wp: paragraph Además, preste atención al tipo de pan sin gluten porque podría estar hecho con harina de arroz. / wp: paragraph wp: paragraph Entonces, ¿cuál es una alternativa segura para las personas con esta alergia? / wp: párrafo wp: lista
  • Avena
  • Leche de soja
  • Pan de trigo
  • Pasta de trigo
  • Pudín de vainilla o chocolate
  • Sashimi
  • Fruta seca
  • Maíz
/ wp: list wp: paragraph El trigo puede ser una alternativa al arroz y tiene más nutrientes. Además, el arroz blanco también se puede sustituir por otros ingredientes como patatas y maíz. / wp: párrafo wp: encabezado

Fenómeno de alergia al arroz

/ wp: header wp: paragraph Como se señaló anteriormente, este fenómeno es mucho menos común en los países occidentales. Mientras tanto, en Japón, desde la década de 1990, la alergia al arroz se ha producido principalmente en pacientes con dermatitis atópica. / wp: paragraph wp: paragraph Lo mismo sucedió en Corea del Sur. Los alérgenos del arroz en forma de IgE e IgG4 desencadenan alergias en niños con problemas cutáneos de dermatitis atópica. / wp: paragraph wp: paragraph Otro hallazgo de este estudio de octubre de 2011 muestra que los pacientes experimentan reacciones alérgicas después de consumir arroz y risotto. Mientras que en los bebés, también pueden aparecer reacciones alérgicas después de consumir arroz. / wp: paragraph wp: paragraph Lo que la mayoría de los casos de alergia tienen en común es la similitud de las bandas de proteínas en ellos. Más del 50% de los pacientes con síntomas de alergia al arroz mostraron reacciones después de consumir las bandas de proteína de 9, 14 y 31 kDa. / wp: párrafo wp: encabezado

Como arreglarlo

El tratamiento que se administra a las personas alérgicas al arroz depende de la reacción que se produzca. Si hay una reacción como una erupción u otras molestias en la piel, la forma más eficaz es tomar un antihistamínico. / wp: paragraph wp: paragraph Mientras tanto, si la reacción es en forma de molestias en el sistema digestivo, entonces es necesario utilizar otros medicamentos para tratar las náuseas y otros problemas. / wp: párrafo wp: párrafo [[artículo-relacionado]] / wp: párrafo wp: encabezado

Notas de SehatQ

/ wp: header wp: paragraph Para las personas que han recibido un diagnóstico de alergia al arroz, lo que debe prestar atención no es solo evitar el arroz. Esto se debe a que existe la posibilidad de contaminación cruzada de otros ingredientes alimentarios en el proceso de producción hasta la distribución. / wp: paragraph wp: paragraph Dependiendo del tipo de proteína que sea el alérgeno, a veces las personas alérgicas al arroz también tienen una reacción similar al consumir cebada, trigo, y alforfón. / wp: paragraph wp: paragraph Para una mayor discusión sobre las alergias al arroz y cómo superarlas, pregúntale al doctor directamente en la aplicación de salud familiar SehatQ. Descárgalo ahora en App Store y Google Play. / wp: párrafo