9 menús de Eid saludables y deliciosos para dar la bienvenida a Eid

Después de ayunar durante todo un mes, mañana (13/5) todos los musulmanes se preparan para celebrar Eid al-Fitr. No solo perdonarse unos a otros, comer es una agenda obligatoria durante el Eid. Sin embargo, los platos libaneses casi siempre están dominados por la leche de coco. Esto puede ser perjudicial para la salud si se consume en exceso. Está bien servir el menú libanés con leche de coco el día de la victoria. Sin embargo, para que no se aburra y preste atención a su salud, es una buena idea servir también un menú Eid saludable que no sea menos delicioso. Esta es la inspiración para un menú saludable para Eid.

Opciones saludables del menú de Eid que puede probar

Por supuesto, es una pena perderse el rendang, el opor de pollo, las verduras de calabaza y la salsa de chile frito con hígado de res para el Eid. Aunque puedes comerlo otro día, la euforia que surge al comerlo con tu familia el día de Eid debe ser diferente. Aun así, debes limitarte a comer demasiada leche de coco. Además del aumento de peso después del Eid, los niveles de colesterol también pueden aumentar. Para no aburrirse y mantenerse saludable, hay varias formas e inspiraciones para que el menú Eid se mantenga saludable, que incluyen:

1. Carne magra

La carne magra para el menú de rendang durante el Eid Meat no se puede separar del menú de Lebaran. Para mantenerse saludable, puede solucionar esto eligiendo carne magra para los platos de Eid. Las carnes grasas generalmente contienen grasas saturadas. El consumo excesivo de grasas saturadas puede aumentar los niveles de colesterol. Si esto sucede, corre el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular (corazón y vasos sanguíneos). Por eso, elija cortes de carne que tengan menos contenido de grasa, si es posible sin grasa.

2. Sopa

Después de elegir carne magra, es posible que desee considerar preparar sopa para su comida Eid. De esa manera, puede reducir su consumo de leche de coco. Los alimentos a base de leche de coco suelen contener más grasa. El peligro de la leche de coco también puede aumentar el riesgo de aumento del colesterol en el cuerpo. Además de reducir la leche de coco, comer sopa también tiene otros beneficios para la salud, como:
  • Incrementar la ingesta de fibra.
  • Prevenir la deshidratación
  • Aumentar la ingesta de proteínas.
Para obtener los beneficios, puede agregar una variedad de vegetales, como zanahorias, frijoles, papas y cebollas. [[Artículo relacionado]]

3. Equipo de pesca

Aunque es idéntico al pollo y la carne, no hay nada de malo si sirve un menú de pescado durante las vacaciones. El pescado tiene muchos beneficios para la salud, incluido ser una fuente rica en proteínas, rica en ácidos grasos omega-3 y baja en grasas saturadas. Esto hace que el pescado sea muy apropiado para platos festivos. No solo frito, elegir pescado al vapor también aumentará el valor para la salud que obtiene al comer pescado. Porque, no aumentará la ingesta de aceite (grasa) que ingresa.

4. Satay

Además de la sopa y al vapor, si está buscando un menú saludable para Eid, también puede probar la comida a la parrilla, como el satay. Esta puede ser una alternativa a la comida Eid, que generalmente es rica en leche y grasa de coco. Sin embargo, asegúrese de asar la carne o el pollo de la manera correcta. Según lo informado por la Escuela de Medicina de Harvard, la carne que se quema a altas temperaturas puede crear compuestos que son cancerígenos, también conocidos como desencadenantes del cáncer. Preferiblemente, ase la carne durante más tiempo a una temperatura más baja.

5. Ensalada de verduras

Las verduras aumentan la ingesta de fibra en el menú de Eid. La presencia de verduras es probablemente la menos vista durante las vacaciones. De hecho, todavía necesita verduras para prevenir problemas digestivos durante el Eid, lo que a menudo es una queja. Puede servir ensalada de verduras como opción. Aparte de ser un aperitivo, la ensalada de verduras también puede ser la opción adecuada después de comer leche de coco, ya que el sabor suele ser más ligero. Puede incluir lechuga, espinaca, tomates, brócoli, pimientos en su ensalada Eid. Asegúrate de cubrirlo con la salsa. apósitos saludable también, como el aceite de oliva.

6. Pan de trigo

Además del rendang y el opor de pollo, los pasteles también decoran la mesa del comedor durante el Eid. Los pasteles son generalmente altos en calorías y azúcar. Demasiado puede aumentar el riesgo de obesidad. Si desea encontrar una alternativa, el pan integral puede ser una opción. El pan integral generalmente es bajo en carbohidratos y grasas. El alto contenido de fibra en el pan integral también puede beneficiar su salud digestiva. [[Artículo relacionado]]

7. Fechas

¿Aún tienes dátiles después del ayuno? No hay necesidad de molestarse en procesarlo en galletas Lebaran. La razón es que los propios dátiles ya contienen nutrientes beneficiosos. Los dátiles son ricos en fibra y antioxidantes. Los dátiles también tienen un índice glucémico bajo. Es decir, esta fruta es capaz de liberar lentamente los niveles de azúcar en la sangre, por lo que la glucosa en sangre no se dispara repentinamente.

8. Frutas

Además de ser saludable, también puedes servir frutas como menú. postre Eid. Generalmente, las frutas contienen muchas vitaminas y fibra que son beneficiosas para la salud. Al comer fruta, también puede controlar la porción que come durante el Eid para no exagerar.

9. Jugo

El jugo es una bebida refrescante y saludable durante el Eid. Además de la fruta entera, también puede considerar el jugo como un menú de bebidas saludables durante el Eid. Puede combinar varias frutas y verduras a la vez para obtener los máximos beneficios. Sin embargo, para mantenerse saludable, asegúrese de no agregarle azúcar. El menú saludable de Eid no significa que no pueda ser delicioso. Lo más importante es elegir los mejores ingredientes y prestar atención a cómo cocinar es la clave. También es posible que desee considerar un sustituto de la leche de coco con bajo contenido de grasa al cocinar sus platos de Eid. También presta atención a la porción que comes para no volverte loco y ser malo para la salud. Usted puede consultar directamente a un médico para conocer la mejor nutrición que puede ser una alternativa a través de la aplicación SehatQ. Descárgalo ahora en App Store o Google Play gratis.

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