10 alimentos que son buenos para la salud del hígado que puede encontrar fácilmente
El hígado es uno de los órganos importantes y multifuncionales del cuerpo humano. Este órgano, que solo mide unos 10,5 cm de largo, puede realizar diversas funciones, como producir colesterol, proteínas y almacenar varios nutrientes importantes para el cuerpo, como vitaminas, carbohidratos y varios minerales. No solo eso, la función principal del hígado que lo hace importante es su capacidad para neutralizar toxinas, desde alimentos, drogas, hasta alcohol para que el cuerpo se mantenga saludable. Por eso es muy importante mantener un corazón sano. Además de adoptar un estilo de vida saludable para mantener su rendimiento, también existen alimentos que son buenos para la salud del hígado que puedes consumir. ¿Cualquier cosa? 
Jugo de remolacha Ya se sabe que la remolacha es saludable, especialmente si se hace en jugo. Los más deliciosos para comer. La remolacha contiene nitratos y antioxidantes betalaína que son útiles para prevenir el estrés oxidativo y la inflamación. Un estudio en ratones mostró que consumir jugo de remolacha reducía el daño oxidativo y la inflamación en el hígado. Además, hay un aumento en la producción de enzimas desintoxicantes para neutralizar las toxinas corporales. Aunque solo se probó en ratones, se supone que lo mismo se puede aplicar a los humanos. Sin embargo, se necesitan más investigaciones para confirmarlo. No hay nada de malo en incluir ocasionalmente jugo de remolacha en su menú diario. 
Carne de salmón cocida El término pescado graso se refiere a pescados grasos como las sardinas, el salmón y la caballa. Estos pescados suelen tener un alto contenido de omega-3. Se sabe que el omega-3 reduce la inflamación en los órganos del cuerpo. Además, la grasa de estos pescados puede prevenir la acumulación de grasa, combatir la inflamación, aumentar la resistencia a la insulina y mantener las enzimas del cuerpo normales. 
Brócoli Brócoli que incluye vegetales verdes que tienen beneficios para la salud. Uno de ellos es para el hígado. La forma en que el brócoli actúa para mantener la salud del hígado es aumentar las enzimas hepáticas y reducir el estrés oxidativo. 
Toronja La toronja o toronja roja es un alimento para la salud del hígado que debe probarse. La razón, esta fruta contiene los antioxidantes narigenina y naringina. En experimentos con animales, estos dos compuestos son útiles para proteger el hígado. Estos dos compuestos también pueden reducir la inflamación, reparar las células y prevenir la aparición de fibrosis hepática peligrosa. 
Té verde Al igual que el aceite de oliva, el té siempre se ha incluido en la lista de alimentos y bebidas saludables. No es de extrañar que el té sea beneficioso para el hígado. En un gran estudio japonés, los investigadores encontraron que consumir de 5 a 10 tazas de té verde por día mostraba un aumento en el flujo sanguíneo en el hígado. Otro estudio también mostró que los pacientes con hígado graso no alcohólico experimentaron una mayor producción de enzimas y una disminución del estrés oxidativo después de consumir té verde durante 12 semanas. 
Café ¿Quién hubiera pensado que el café era una buena bebida para la salud del hígado? El contenido de café aumenta la producción del glutatión antioxidante en el cuerpo. Este antioxidante es muy bueno para neutralizar los radicales libres y reducir el daño celular. Además, consumir café puede reducir el riesgo de cirrosis hepática. [[Artículo relacionado]]
Lista de alimentos para la salud del hígado
Aquí hay algunos tipos de alimentos para mantener un hígado sano que puede encontrar fácilmente a su alrededor.1. Vino
Las uvas rojas y moradas contienen el antioxidante resveratrol que es muy bueno para el cuerpo. El consumo de uvas puede reducir el riesgo de inflamación en el hígado y aumentar los niveles de antioxidantes en el cuerpo. Un estudio también mostró que tomar suplementos de extracto de semilla de uva durante 3 meses mostró mejoras en la función hepática. Aun así, si consume solo extracto de semilla de uva, no obtendrá los mismos beneficios que consumir uvas enteras. Los resultados de este estudio aún se están investigando más. Aparte de eso, las uvas son un buen alimento para la salud del hígado.2. Jugo de remolacha
Jugo de remolacha Ya se sabe que la remolacha es saludable, especialmente si se hace en jugo. Los más deliciosos para comer. La remolacha contiene nitratos y antioxidantes betalaína que son útiles para prevenir el estrés oxidativo y la inflamación. Un estudio en ratones mostró que consumir jugo de remolacha reducía el daño oxidativo y la inflamación en el hígado. Además, hay un aumento en la producción de enzimas desintoxicantes para neutralizar las toxinas corporales. Aunque solo se probó en ratones, se supone que lo mismo se puede aplicar a los humanos. Sin embargo, se necesitan más investigaciones para confirmarlo. No hay nada de malo en incluir ocasionalmente jugo de remolacha en su menú diario. 3. Pescado graso
Carne de salmón cocida El término pescado graso se refiere a pescados grasos como las sardinas, el salmón y la caballa. Estos pescados suelen tener un alto contenido de omega-3. Se sabe que el omega-3 reduce la inflamación en los órganos del cuerpo. Además, la grasa de estos pescados puede prevenir la acumulación de grasa, combatir la inflamación, aumentar la resistencia a la insulina y mantener las enzimas del cuerpo normales. 4. Nueces
Las nueces tienen una gran variedad de fuentes de nutrientes, una de las cuales es la vitamina E. La combinación de nutrientes no solo es buena para la salud del corazón sino también para el hígado. Un estudio mostró un aumento de las enzimas hepáticas en personas que padecen la enfermedad del hígado graso no alcohólico y que durante seis meses consumieron frutos secos con regularidad.5. Aceite de oliva
El aceite de oliva siempre está en la lista de alimentos saludables. Por supuesto, esto no es sin razón. Se ha demostrado que el aceite de oliva es beneficioso para mantener la salud del corazón y también el sistema metabólico del cuerpo. Para el hígado, consumir una cucharada de aceite de oliva todos los días es útil para reducir la acumulación de grasa y mejorar la circulación sanguínea en el hígado.6. Brócoli
Brócoli Brócoli que incluye vegetales verdes que tienen beneficios para la salud. Uno de ellos es para el hígado. La forma en que el brócoli actúa para mantener la salud del hígado es aumentar las enzimas hepáticas y reducir el estrés oxidativo. 7. Toronja
Toronja La toronja o toronja roja es un alimento para la salud del hígado que debe probarse. La razón, esta fruta contiene los antioxidantes narigenina y naringina. En experimentos con animales, estos dos compuestos son útiles para proteger el hígado. Estos dos compuestos también pueden reducir la inflamación, reparar las células y prevenir la aparición de fibrosis hepática peligrosa. 8. Arándanos y arándanos
Aunque es difícil de encontrar en los mercados tradicionales, estas dos frutas las puedes encontrar fácilmente en los hipermercados, y debes probarlas si quieres mantener un hígado sano. Los arándanos y los arándanos contienen antioxidantes llamados antocianinas que son buenos para el cuerpo. Un experimento encontró que las antocianinas pueden reducir la formación de fibrosis en el hígado de ratones. Además, consumir estas dos frutas con regularidad dentro de las 3-4 semanas puede proteger al hígado del daño.9. Té
Té verde Al igual que el aceite de oliva, el té siempre se ha incluido en la lista de alimentos y bebidas saludables. No es de extrañar que el té sea beneficioso para el hígado. En un gran estudio japonés, los investigadores encontraron que consumir de 5 a 10 tazas de té verde por día mostraba un aumento en el flujo sanguíneo en el hígado. Otro estudio también mostró que los pacientes con hígado graso no alcohólico experimentaron una mayor producción de enzimas y una disminución del estrés oxidativo después de consumir té verde durante 12 semanas. 10. Café
Café ¿Quién hubiera pensado que el café era una buena bebida para la salud del hígado? El contenido de café aumenta la producción del glutatión antioxidante en el cuerpo. Este antioxidante es muy bueno para neutralizar los radicales libres y reducir el daño celular. Además, consumir café puede reducir el riesgo de cirrosis hepática. [[Artículo relacionado]] 
