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No es nuevo, en realidad, el concepto de hongos saludables ha existido durante mucho tiempo. En los países del Este, los hongos con fines medicinales se han utilizado durante miles de años. Vienen en una variedad de formas, desde suplementos en polvo hasta café con hongos. Cómo comer hongos saludables no se limita allí. También puede ser usado coberturas ensalada, mezcla batidos, salteados en vegetales o mezclados con su bebida caliente favorita.

Conoce los tipos de hongos saludables

Antes de profundizar más en los hongos saludables, tenga en cuenta que esto no significa que los hongos puedan ser una cura para todas las enfermedades. De hecho, los estudios científicos que refuerzan la evidencia en torno a sus beneficios también necesitan una mayor elaboración. Pero al menos, no hay nada de malo en descubrir qué tipos de hongos saludables vale la pena probar. Aquí está la lista:

1. Reishi

También conocido como hongo Lingzhi, el hongo Reishi es uno de los tipos más populares de hongos medicinales. Como un paquete completo, el reishi tiene la eficacia de perder peso en pruebas de laboratorio con ratas, mantener el sistema inmunológico e incluso combatir las células cancerosas. Aún más singularmente, este hongo reishi tiene un efecto calmante gracias a sus ingredientes. triterpeno dentro de eso. Las funciones de estos compuestos incluyen:

• Hace dormir mejor
• Superar la ansiedad
• Reducir los síntomas de la depresión.
• Mejorar el enfoque

Algunas de las propiedades anteriores se acaban de descubrir en ratones de laboratorio. Sin embargo, todavía existen muchos posibles efectos positivos prometedores del consumo de hongos reishi. Para probarlo, mezcle una cucharada de polvo de hongo reishi en té tibio. Además, también puede agregarlo al postre tu chocolate favorito.

2. Melena de león

Hongo Melena de León El cerebro de repente olvidó algo alias niebla del cerebro, alguna vez lo has experimentado? Si es así, tal vez puedas probar de forma natural consumiendo hongos melena de león. Se cree que este adorable hongo con forma de melena de león puede aclarar la mente y la mente. Sin mencionar que contiene antioxidantes que pueden fortalecer el sistema inmunológico, al igual que los hongos para otros medicamentos. Curiosamente, este hongo melena de león acelera la producción de bioproteínas factor de crecimiento nervioso (NFG) y mielina que nutre las fibras nerviosas. Tanto el NFG como la mielina son cruciales para la salud del cerebro. Cuando hay un desequilibrio, pueden ocurrir enfermedades neurológicas como la enfermedad de Alzheimer. esclerosis múltiple. Así que no se sorprenda si el hongo melena de león se considera un superalimento para el cerebro humano.

3. Chaga

Los hongos chaga son una poderosa fuente de antioxidantes que combaten los radicales libres y la inflamación. El color es negro, incluso a primera vista parece trozos de carbón. Sorprendentemente, este hongo negro puede combatir el estrés oxidativo, ralentizar el crecimiento de las células cancerosas y reducir el colesterol malo en la sangre. De hecho, la mayoría de los estudios sobre la eficacia de los hongos chaga se han limitado a células humanas y ratones de laboratorio. Sin embargo, los posibles beneficios para la salud son muy prometedores.

4. Shiitake

Los hongos japoneses, que son famosos por este, son ciertamente familiares y se utilizan a menudo como preparación para cocinar en casa. No solo son deliciosos, los hongos shiitake también son buenos para la salud del corazón. Además de reducir los niveles de colesterol malo en ratas de laboratorio, los compuestos del shiitake también inhiben la producción y absorción de colesterol en el hígado. Las ventajas no terminan ahí. Estos hongos saludables también contienen fitonutrientes que previenen la acumulación de placa en los vasos sanguíneos. En un estudio de la Universidad de Tohoku, Japón, esta propiedad mantiene la presión arterial y la circulación estables.

5. Cola de pavo

Como su nombre indica, setas. cola de pavo parece una cola de pavo. No solo son ricos en antioxidantes, estos hongos contienen un compuesto llamado polisacárido-K (PSK) que estimula el sistema inmunológico. Tan eficaz que el PSK se ha convertido en un fármaco contra el cáncer aprobado en Japón. En este sentido, se ha demostrado que los hongos para este medicamento mejoran la curación de los pacientes con cáncer, combaten las células leucémicas y optimizan el sistema inmunológico de las personas que se someten a quimioterapia. Sin embargo, debe subrayarse que los hongos, tan buenos como cualquier otro, no sustituyen a los medicamentos de los médicos. Para consumirlo, siempre debes consultar primero con tu médico.

6. Cordyceps

Para aquellos que a menudo se sienten cansados ​​y sin energía, tal vez los hongos cordyceps saludables sean una opción. No solo para la energía diaria, sino también para la libido. Porque, Cordyceps funciona optimizando el uso de oxígeno en el cuerpo. La circulación sanguínea también se vuelve más suave. Esto es perfecto para deportistas o quienes hacen ejercicio con regularidad. Sorprendentemente, este hongo acelera la recuperación muscular después del ejercicio. [[Artículo relacionado]]

Notas de SehatQ

Si no tiene tiempo para cocinar, agregar una cucharada de polvo de hongos saludables es bastante efectivo. También puede obtener los beneficios. Sin embargo, aún limite el consumo sin exceder. Incluso si siente que hay un aumento significativo de energía o resistencia, no aumente la dosis sin consultar a un experto. Por lo tanto, aún se necesitan más ensayos clínicos para verificar sus beneficios. Especialmente para aquellas que se someten a ciertos medicamentos, están embarazadas o amamantando, es una buena idea consultar a un experto antes de comprometerse con el consumo de hongos. Porque, algunos tipos de hongos tienen efectos secundarios como malestar estomacal o alergias. Para discutir más sobre los beneficios de los hongos para la medicina y cómo consumirlos de manera segura, pregúntale al doctor directamente en la aplicación de salud familiar SehatQ. Descárgalo ahora en App Store y Google Play.